[레시피] 불고기덮밥
불고기덮밥 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 332.5 º 탄수화물 : 58.3 º 단백질 : 12.6 º 지방 : 5.4 º 나트륨 : 192.5 - 재료정보 쌀밥 200g, 소불고기 150g, 양파 60g, 청고추 15g, 홍고추 18g 팽이버섯 20g, 계란 60g, 쪽파 15g, 마늘기름 30g, 통깨 5g 양념장 : 맛간장 15g, 생강청 15g, 다진마늘 10g, 다진대파 10g, 흰후추 1g, 참기름 5g - 만드는법 - 1. 소 불고기는 양념장을 버무려 팬에 볶아준다. - 2. 청고추, 홍고추는 가늘게 채 썰어준다. - 3. 양파는 채 썰고 쪽파도 한입 크기로 잘라준다. - 4. 팽이도 먹기 좋은 크기로 잘라준다. - 5. 계란물을 풀어준다. - 6. 채소를 각각 볶아주..
2022. 11. 2.
[레시피] 간장곤약볶음국수
간장곤약볶음국수 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 133 º 탄수화물 : 18.3 º 단백질 : 1.2 º 지방 : 6.1 º 나트륨 : 343.1 - 재료정보 곤약국수 200g, 사과 60g, 레몬즙 15g 볶음양념 : 맛간장 30g, 다진생강 3g, 다진양파 15g, 버터 10g 소스 : 다진양파 10g, 흑임자 7g, 플레인요거트 30g, 그라놀라 30g, 꿀 10g - 만드는법 - 1. 곤약은 세척 후 물기를 빼준다. - 2. 사과는 가늘게 채 썰어 레몬에 살짝 담가 주고, 다진양파도 레몬즙에 살짝 담가준다. - 3. 팬에 다진양파를 버터에 볶다가 나머지 볶음 재료를 넣고 볶음양념을 만들어준다. - 4. 볶음양념에 곤약 을 넣 어 고들고들하게 볶아준다. - 5. 사과를 물기를..
2022. 10. 31.
[레시피] 가지볶음밥
가지볶음밥 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 644.9 º 탄수화물 : 20.15 º 단백질 : 3.33 º 지방 : 1.14 º 나트륨 : 505.1 - 재료정보 재료 단호박(100g), 양파(30g), 석박지(35g), 파프리카(40g), 가지(90g) 두부(50g), 밥(180g), 세발나물(10g) 양념 다진 마늘(5g), 저염된장(12g), 후춧가루(0.3g), 들기름(4g) - 만드는법 - 1. 단호박은 삶아 으깬다. - 2. 양파, 석박지, 파프리카, 가지는 깍둑 썰고, 두부는 으깬다. - 3. 팬에 다진 마늘, 양파, 석박지를 넣어 볶다가 두부를 넣고 수분이 없어질 때까지 볶다가 가지, 파프리카도 넣어 볶는다 - 4. 밥과 저염된장, 후춧가루를 넣고 볶다가 들기름을 넣어..
2022. 10. 31.
