[레시피] 양송이크림볶음밥
양송이크림볶음밥 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 346.1 º 탄수화물 : 57.5 º 단백질 : 13.3 º 지방 : 7 º 나트륨 : 197.1 - 재료정보 닭고기살(50g), 양송이(60g), 떡볶이떡(20g), 양파(20g) 당근(30g), 소금(0.2g), 버터(10g), 밥(100g), 육수(50g) 우유(50g), 생크림(10g), 치즈(10g) - 만드는법 - 1. 닭살은 삶아 입자있게 썰고, 양송이도 껍질을 벗겨 입자있게 썰어 준비한다. - 2. 떡볶이떡과 양파도 입자있게 썰어 놓는다. - 3. 당근은 소금을 넣고 삶아 꼬마 당근을 만들어 장식을 준비한다. - 4. 냄비에 버터를 두르고 양파를 먼저 볶는다. - 5. 볶아지는 냄비에 닭살과 떡볶이떡, 양파를 넣어 다시..
2022. 11. 13.
[레시피] 소고기채소볶음
소고기채소볶음 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 503 º 탄수화물 : 25.2 º 단백질 : 23.3 º 지방 : 34.3 º 나트륨 : 169 - 재료정보 소고기등심(150g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.3g) 올리브오일(10g), 브로컬리(30g), 양파(20g), 당근(20g) 토마토(30g), 파프리카(30g), 식용유(10g) - 소스 : 포도주스(50g), 올리고당(10g), 칠리소스(50g) - 만드는법 - 1. 소고기는 깍뚝썰어 준비한다. - 2. 깍뚝썰은 소고기에 소금, 후추, 올리브 오일을 넣어 숙성시킨다. - 3. 브로컬리는 살짝 데쳐 썰고 ,양파, 당근, 토마토, 파프리카도 같은 크기로 썰어 준비한다. - 4. 포도주스에 올리고당과 칠리소스 넣어 은근히 ..
2022. 11. 13.
[레시피] 봄나물주먹밥
봄나물주먹밥 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 295.8 º 탄수화물 : 57.9 º 단백질 : 6 º 지방 : 3.9 º 나트륨 : 240.3 - 재료정보 쌀 70g, 취나물 20g, 고사리 20g, 빨강파프리카 5g, 노랑파프리카 5g, 참기름 3g, 다진 마늘 1g, 소금 0.7g, 통깨 0.5g - 만드는법 - 1. 쌀은 불린 후 밥을 짓는다. - 2. 고사리는 끓는 물에 삶고, 잘게 썬 파프리카는 고사리 삶는 물에 살짝 데친다. - 3. 고사리 삶는 중간에 취나물을 넣어 함께 데친다. - 4. 고사리와 취나물은 잘게 썬다 . - 5. 파프리카, 고사리, 취나물에 참기름, 마늘, 소금, 통깨를 넣고 양념을 한다. - 6. 밥에 참기름, 통깨, 소금을 넣어 양념한 후 4의 재료를..
2022. 11. 12.
[레시피] 토마토소스닭갈비
토마토소스닭갈비 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 338.6 º 탄수화물 : 18.5 º 단백질 : 33.8 º 지방 : 14.4 º 나트륨 : 356.9 - 재료정보 닭(120g), 생강즙(10g), 소주(10g), 양파(20g), 당근(20g) 깻잎(5g), 양배추(30g), 고구마(20g), - 소스 : 토마토(30g), 토마토소스(50g), 마늘(20g) 고춧가루(10g), 고추장(20g), 매실청(10g) - 만드는법 - 1. 닭은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다. - 2. 토막 낸 닭 에 생강즙과 소주를 넣어 숙성한다. - 3. 양파, 당근은 얇게 썰고, 양배추는 깍뚝 썰고, 깻잎은 4등분하여 잘라놓는다. - 4. 작은 깍둑썰기로 자른 토마토와 고구마에 토마토소스, 마늘,..
2022. 11. 11.
[레시피] 파프리카볶음밥
파프리카볶음밥 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 309 º 탄수화물 : 31.9 º 단백질 : 23.1 º 지방 : 9.9 º 나트륨 : 245.3 - 재료정보 당근(20g), 쥬키니호박(20g), 표고버섯(10g), 양송이버섯(10g) 파인애플(20g), 버터(10g), 밥(50g), 닭고기살(30g) 다진마늘(10g), 저염간장(10g), 양파(20g), 올리고당(10g) 토마토 페스트(10g), 토마토(20g), 파프리카 (50g), 달걀(30g) 모짜렐라치즈(20g), 파슬리가루(0.5g) - 만드는법 - 1. 당근, 양파, 호박, 버섯은 입자있게 다지고, 파인애플은 작은 깍뚝썰기로 썰어 준비한다. - 2. 닭고기살은 작게 썰어 팬에 저염간장과 양파, 다진마늘, 올리고당을 넣어..
2022. 11. 10.
[레시피] 크림닭
크림닭 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 435.5 º 탄수화물 : 15 º 단백질 : 52 º 지방 : 18.6 º 나트륨 : 632.5 - 재료정보 닭가슴살(120g), 우유(100g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.02g) 밀가루(10g), 달걀(50g), 빵가루(20g), 튀김기름(100g) 양송이버섯(30g), 양파(20g), 버터(10g), 크림소스(20g) 캐슈넛(20g), 생크림(20g), 모짜렐라치즈(20g) - 곁들임 : 어린잎(10g), 파슬리가루(0.5g) - 만드는법 - 1. 우유에 닭가슴살을 넣어 약20분 정도 재워 놓는다. - 2. 양송이버섯은 껍질을 벗기고, 양파와 캐슈넛과 각각 다져 준비한다. - 3. 우유에 재워놓은 닭가슴살은 소금, 후춧가루를 뿌려..
2022. 11. 10.
