[레시피] 냉토마토파스타
냉토마토파스타 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 202.3 º 탄수화물 : 34.1 º 단백질 : 8.1 º 지방 : 3.7 º 나트륨 : 213.5 - 재료정보 토마토(50g), 브로컬리(20g), 펜네(100g), 올리브오일(10g) 후춧가루(0.1g) - 소스 : 마늘(10g), 양파(20g), 당근(20g), 방울토마토(50g) 올리브오일(10g), 육수(400g), 설탕(10g) 소금(0.3g), 레몬즙(10g), 월계수잎(1장) - 만드는법 - 1. 마늘은 곱게 다지고 양파, 당근, 방울토마토는 입자있게 다진다. - 2. 토마토는 씨와 껍질을 제거하고 채를 썰어놓는다. - 3. 브로컬리를 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 작게 썰어 준비한다. - 4. 펜네는 끓는 물에 약 ..
2022. 10. 14.
[레시피] 소고기리조또롤
소고기리조또롤 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 382.5 º 탄수화물 : 18.7 º 단백질 : 36 º 지방 : 18.2 º 나트륨 : 416.6 - 재료정보 쌀(50g), 강황가루(20g), 버터(10g) 마늘(10g), 양파(20g), 새송이(30g), 파프리카(30g) 소고기(150g), 소금(0.1g), 후춧가루(0.02g) 하얀된장(10g), 생크림(20g), 육수(200g) - 만드는법 - 1. 쌀은 불려 놓고, 마늘은 작게 다지고, 양파는 새송이와 파프리카와 함께 입자를 크게 다져 준비한다. - 2. 소고기는 포를 넓게 떠서 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간을 해 놓는다. - 3. 냄비에 버터를 넣고, 마늘과 양파를 먼저 볶다가, 새송이와 파프리카를 넣는다. - 4. ③번..
2022. 10. 13.
[레시피] 코코넛밀크카레
코코넛밀크카레 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 330.2 º 탄수화물 : 27 º 단백질 : 24 º 지방 : 14 º 나트륨 : 389.6 - 재료정보 두부(100g), 소금(0.3g), 코코넛밀크(20g), 당근(20g) 양파(20g), 브로컬리(20g), 돼지고기(50g), 감자(20g) 버터(10g), 카레가루(30g), 물(250g) - 만드는법 - 1. 두부는 소창에 넣고, 짜서 물기를 제거하고, 으깨어 놓는다. - 2. 으깬 두부에 소금과 코코넛 밀크를 넣고 골고루 섞는다. - 3. 섞여진 두부를 김이 오른 찜통에 넣고 약 5분 정도 찐다. - 4. 당근과 양파는 사각지게 썰고, 브로컬리는 데쳐 당근 크기로 썰어 놓는다. - 5. 돼지고기와 감자는 당근 크기로 썰어 ..
2022. 10. 13.
[레시피] 누룽닭
누룽닭 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 415.5 º 탄수화물 : 47.5 º 단백질 : 23.8 º 지방 : 14.5 º 나트륨 : 290.9 - 재료정보 닭가슴살(120g), 생강즙(5g), 정종(10g), 시금치(20g) 당근(20g), 양파(20g), 샐러리(20g), 파프리카(20g) 느타리(20g), 주꾸미(30g), 새우(20g), 청경채(20g) 누룽지(50g), 튀김기름(200g), 육수(200g), 저염간장(10g) 녹말가루(10g), 마늘(10g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.1g) - 만드는법 - 1. 닭은 포를 떠서 생강즙과 정종을 섞어 발라 놓는다. - 2. 시금치는 살짝 데쳐 썰고, 당근, 양파, 샐러리, 파프리카는 약 6Cm 길이로 채를 썰어 절반..
2022. 10. 13.
