[레시피] 두유 라이크 파스타
두유 라이크 파스타 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 530 º 탄수화물 : 82.6 º 단백질 : 20.3 º 지방 : 13.1 º 나트륨 : 127.3 - 재료정보 스파게티(100g), 양파(30g), 베이컨(20g), 새송이버섯(1개), 브로콜리(50g), 홍고추(1개), 두유(200g), 견과류(20g), 치즈(1장), 올리브오일(10g) - 만드는법 - 1. 스파게티면은 10분 삶아 건진다. - 2. 팬에 올리브오일을 넣고 삶은 스파게티를 볶는다. - 3. 베이컨은 끓는 물에 살짝 데친다. - 4. 양파, 브로컬리, 홍보추, 베이컨은 썰고, 견과류는 다진다. - 5. 팬에 올리브오일을 넣고 ④를 볶는다. - 6. 야채가 볶아지면 두유를 넣고 끓이다가 스파게티, 치즈를 넣고..
2022. 11. 14.
[레시피] 두부곤약파스타
두부곤약파스타 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 258.8 º 탄수화물 : 12.3 º 단백질 : 10.1 º 지방 : 18.8 º 나트륨 : 395.2 - 재료정보 곤약(50g), 두부(150g), 배(1/4개), 양파(30g), 파프리카(50g), 양배추(20g), 적양배추(20g), 토마토(50g), 저염간장(20g), 설탕(10g), 식초(10g) - 만드는법 - 1. 곤약은 5cm 길이로 썰어 가운데 칼집을 넣고 매작과 모양으로 만들어 뜨거운 물에 살짝 데친다. - 2. 양배추, 적양배추는 채 썰고 배, 양파, 파프리카는 굵은 채를 썬다. - 3. 두부는 얼려 수분을 뺀다 - 4. 얼린 두부는 3cm 주사위 모양으로 썬다. - 5. 토마토는 슬라이스 한다. - 6. 저염 ..
2022. 11. 14.
[레시피] 두릅부추 소고기말이
두릅부추 소고기말이 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 321.7 º 탄수화물 : 8 º 단백질 : 47.9 º 지방 : 10.9 º 나트륨 : 347.3 - 재료정보 소고기(홍두깨살, 100g), 부추(30g), 양파(30g), 두릅(50g), 대파(20g), 마늘(20g), 저염간장(30g), 후춧가루(0.01g) - 만드는법 - 1. 동량의 물과 저염간장에 대파, 양파, 마늘을 넣고 은근히 졸인다. - 2. 마늘이 익을 정도로 끓으면 체에 거른다. - 3. 부추는 길게 썰고, 양파는 채썬다 - 4. 두릅은 데친 후 찬물에 헹군다. - 5. 졸인 간장에 요리술을 넣고 다시 졸인다. - 6. 고기를 구운 뒤 준비한 야채와 두릅을 넣고 돌돌 말아 간장에 졸인다. 본 저작물은 '식품의..
2022. 11. 14.
[레시피] 된장크림소스 잡곡 오므라이스
된장크림소스 잡곡 오므라이스 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 363.4 º 탄수화물 : 33.4 º 단백질 : 21.5 º 지방 : 16 º 나트륨 : 506.1 - 재료정보 찹쌀(50g), 보리(20g), 율무(20g), 은행(3알), 팥(20g), 대추(3알), 호박(1/4개), 홍피망(20g), 청피망(20g), 양파(30g), 표고버섯(1개), 부추(20g), 마늘(10g), 달걀(1개), 전분(10g), 된장(20g), 로즈마리(0.2g), 생크림(50g) - 만드는법 - 1. 잡곡은 깨끗이 씻어 충분히 불린 뒤 밥을 짓는다. - 2. 호박, 청피망, 홍피망, 양파, 표고버섯은 입자있게 다지고 부추는 송송 썰고 마늘은 다진다. - 3. 팬에 기름을 두르고 썰어놓은 야채를 ..
2022. 11. 14.
[레시피] 닭고기파스타
닭고기파스타 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 374.4 º 탄수화물 : 50 º 단백질 : 29.3 º 지방 : 6.3 º 나트륨 : 460.2 - 재료정보 마늘(20g), 양파(20g), 양송이버섯(30g), 버터(10g) 스파게티(70g), 올리브오일(5g), 모짜렐라치즈(20g) - 닭가슴살 : 닭살(100g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.02g) 밀가루(20g) - 소스 : 토마토(40g), 토마토소스(20g), 올리고당(10g) 굴소스(5g), 육수(100g), 우유(100g) - 만드는법 - 1. 닭살을 깎뚝 썰어 소금, 후춧가루, 밀가루 넣어 살살 털어 준비해 놓는다. - 2. 마늘과 토마토, 양파는 입자있게 다져 놓는다. - 3. 양송이는 껍질을 벗겨 다져 준비..
2022. 11. 14.
[레시피] 치킨완자스프
치킨완자스프 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 236.7 º 탄수화물 : 10.5 º 단백질 : 17.6 º 지방 : 13.8 º 나트륨 : 199.1 - 재료정보 버터(20g), 밀가루(20g), 육수(100g), 생크림(20g) 브로컬리(30g), 우유(100g), 닭고기살(100g), 대추(20g) 표고버섯(20g), 당근(20g), 마늘(10g), 양파(20g) 소금(0.3g), 후춧가루(0.05g), 참기름(5g) - 만드는법 - 1. 닭고기살은 곱게 다져 준비한다. - 2. 대추는 씨를 빼고 다진다. - 3. 당근과 양파, 표고버섯, 마늘은 다진다. - 4. 삶은 브로컬리는 우유와 함께 갈아 놓는다. - 5. 닭고기살에 대추(②)와 채소(③), 소금, 후춧가루, 참기름을..
2022. 11. 14.
