[레시피] 바나나 스틱
바나나 스틱 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 395.7 º 탄수화물 : 71.9 º 단백질 : 6.4 º 지방 : 9.2 º 나트륨 : 35.3 - 재료정보 바나나(100g), 중력분(85g), 옥수수가루(35g), 아몬드가루(20g), 베이킹파우더(3g), 버터(30g), 소금(1g), 달걀(1개), 크랜베리(30g), 땅콩(30g), 흑임자(30g) - 만드는법 - 1. 크랜베리는 작게 자르고 바나나는 구운 후 으깬다. - 2. 중력분, 옥수수, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 친 후 소금을 섞고 바나나와 달걀을 섞는다. - 3. 버터를 부드럽게 만들어 반죽에 넣고 섞는다. - 4. 반죽을 10g으로 분할하고 10cm정도의 막대 모양으로 만들고 일부는 크랜베리를 속에 넣어준다. ..
2022. 12. 16.
[레시피] 두부 달걀전
두부 달걀전 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 179.7 º 탄수화물 : 4.5 º 단백질 : 13 º 지방 : 12.5 º 나트륨 : 164 - 재료정보 두부 60g, 카레가루 0.4g, 후춧가루 0.1g, 밀가루 1.6g, 식용유 4g, 청고추 0.5g, 홍고추 0.5g [소스소개]저나트륨초간장소스:간장 1g, 식초 1.5g, 설탕 0.3g, 통깨 0.1g - 만드는법 - 1. 두부를 네모지게 썬다. - 2. 썬 두부를 소창으로 물기를 제거한 뒤 소금과 후춧가루로 밑간 한다. - 3. 달걀에 카레가루를 넣은 뒤 잘 풀어준다. - 4. 두부의 물기를 제거하고 밀가루를 묻힌 뒤 3의 달걀을 입힌다. - 5. 식용유를 넣은 팬에 청, 홍고추 송송 썬것을 얹어 노릇하게 지진다. - 6...
2022. 12. 16.
[레시피] 검은콩 스프
검은콩 스프 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 220.1 º 탄수화물 : 15.9 º 단백질 : 15.5 º 지방 : 12.5 º 나트륨 : 117 - 재료정보 콩 30g, 닭육수 70g, 토마토 30g, 큐민파우더 1g, 파슬리말린것 1g, 카엔패퍼 2g, 사워크림 2g, 두유 70g, 식용유 4g, 양파다진것 7g, 샐러리 3g, 마늘 1g - 만드는법 - 1. 양파, 셀러리, 마늘, 토마토를 굵게 다진다. - 2. 팬에 양파를 볶다가 셀러리와 마늘을 볶는다. - 3. 콩과 두유를 넣은 뒤 토마토, 육수, 큐민, 파슬리, 카엔패퍼를 넣는다. - 4. 볶은 재료들을 모두 믹서로 간다. - 5. 믹서에 간 재료들을 체에 거른다. - 6. 체에 거른 것을 끓여주고 사워크림으로 장식한다..
2022. 12. 16.
[레시피] 호박 프리타타
호박 프리타타 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 240.4 º 탄수화물 : 10.5 º 단백질 : 21.7 º 지방 : 14.1 º 나트륨 : 225 - 재료정보 달걀 110g, 돼지호박 50g, 실파 20g, 마늘다진것 1g, 후춧가루 0.1g, 모짜렐라치즈 30g, 파마산치즈 7g, 캔 토마토 20g, 타임 2g, 바질 2g, 로즈마리 2g, 오레가노 다진것 2g, 식용유 5g - 만드는법 - 1. 오븐을 175℃로 예열시킨다. - 2. 작은 불에 달걀을 넣고 젓는다. - 3. 오븐용 후라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 작게 깍둑썰기한 애호박을 넣고 부드러워질 때까지 볶는다. - 4. 어슷썬 실파를 넣고 젓다가 토마토, 로즈마리, 바질, 오레가노, 후춧가루를 넣고 채소들이 ..
2022. 12. 16.
