[레시피] 참치 두부 함박스테이크

참치 두부 함박스테이크

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
- 중량(1인분) : 120
º 열량 : 240.26
º 탄수화물 : 25.92
º 단백질 : 8.89
º 지방 : 11.29
º 나트륨 : 149.4


- 재료정보
캔참치 20g, 두부 20g, 양파 25g, 토마토 15g, 청피망 20g, 당근 10g, 밀가루 7g, 케찹 15g, 표고버섯가루 1g, 후추 0.5g


- 만드는법
- 1. 양파, 피망은 반은 다지고 반은 작은 주사위모양으로 썰고 당근은 다진다.
- 2. 두부는 칼등으로 으깬 뒤 물기를 제거한다.
- 3. 2에 캔참치, 다진채소, 표고버섯가루, 밀가루, 후추를 넣어 반죽한 뒤 치대 모양을 만든다.
- 4. 팬에 식용유를 두르고 3을 노릇하게 굽고 1을 볶는다.
- 5. 토마토는 주사위모양으로 썰어 케찹과 함께 볶아 소스를 만든다.
- 6. 접시에 스테이크와 볶은 채소를 담고 토마토소스를 곁들인다.


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