[레시피] 견과류문어떡갈비
견과류문어떡갈비 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 161 º 열량 : 329 º 탄수화물 : 24.5 º 단백질 : 27.1 º 지방 : 13.6 º 나트륨 : 156 - 재료정보 돈민찌 80g, 우민찌 30g, 떡 40g, 문어 3g, 배 5g, 호두 3g, 아몬드 3g, 다진마늘 5g, 다진파 5g, 찹쌀가루 5g, 참기름 1g, 후추 1g, 밀가루 0.5g, 식용유 5g, 대추 2g, 잣 2g - 만드는법 - 1. 삶은 문어, 배, 호두, 아몬드는 작게 자르고, 파와 마늘은 다진다. - 2. 대추는 돌려 깍기 하여 돌돌 말아 자른다. - 3. 돈민찌, 우민찌는 잘 섞어주고 ①재료와 참기름, 후추, 찹쌀가루를 넣어 치대어 준다. - 4. 데쳐서 익힌 떡에 밀가루를 얇게 ..
2022. 11. 23.
[레시피] 비타 오이 물김치
비타 오이 물김치 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 55 º 열량 : 13.46 º 탄수화물 : 2.99 º 단백질 : 0.34 º 지방 : 0.02 º 나트륨 : 30.88 - 재료정보 오이 30g, 무 50g, 홍고추 10g, 파프리카 20g, 당근 20g, 미나리 10g, 식초 30g, 배 30g, 고춧가루 10g, 설탕 5g - 만드는법 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.
2022. 11. 23.
[레시피] 쇠고기 감자찜
쇠고기 감자찜 - 조리방법 : 찌기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 183.6 º 탄수화물 : 16.5 º 단백질 : 12.9 º 지방 : 7.3 º 나트륨 : 200 - 재료정보 알감자 80g, 쇠고기다진것 50g, 육수 50g, 녹말가루 3g [소스소개] 쇠고기양념:파다진것 1g, 마늘 다진것 1g, 청고추 다진것 1g, 홍고추 다진것 1g, 간장 1.2g, 설탕 1.2g, 깨소금 0.5g, 참기름 1g, 후춧가루 0.1g, 미나리잎장식 - 만드는법 - 1. 감자는 껍질을 벗겨 반으로 갈라편편하게 놓일 수 있도록 밑면을 다듬는다. - 2. 숟가락으로 감자 윗면을 파낸다. - 3. 다진 소고기는 분량의 재료를 넣고 양념한다. - 4. 파낸 감자 안에 녹말을 묻히고 양념한 소고기를 채운다. - 5. 감..
2022. 11. 23.
[레시피] 돼지고기 찹쌀부침
돼지고기 찹쌀부침 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 343.7 º 탄수화물 : 48.3 º 단백질 : 13.4 º 지방 : 10 º 나트륨 : 120 - 재료정보 돼지고기 등심 50g, 젖은 찹쌀가루 50g [소스소개] 밑간양념:간장 1g, 물엿 3g, 다진마늘 2g, 후춧가루 0.1g, 무순 1g, 레디쉬 0.3g, 깻잎 1.5g, 대파 3g 저나트륨된장소스:된장 1g, 파인애플 15g, 물 30g, 홍고추 0.5g, 통마늘 0.3g - 만드는법 - 1. 돼지고기는 간장, 물엿, 다진마늘, 후춧가루로 밑간 한다. - 2. 레디쉬, 깻잎, 대파는 채썬다. - 3. 소스 재료들은 모두 믹서에 간다. - 4. 돼지고기에 찹쌀가루를 두 번 입힌다. - 5. 가열된 팬에 옷입힌 돼지고기를 ..
2022. 11. 23.
