[레시피] 닭고기 편육

닭고기 편육

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 262
º 탄수화물 : 8.3
º 단백질 : 19.4
º 지방 : 15.5
º 나트륨 : 238


- 재료정보
닭고기가슴살 100g [소스소개] 밑간양념:요구르트 6g, 식용유 1g, 후춧가루 0.03g
조림장:간장 3g, 설탕 5g, 꿀 1g, 홍고추마른것 1g, 정종 5g, 참기름 0.8g, 대파 10g


- 만드는법
- 1. 오븐을 175℃로 예열한다.
- 2. 닭고기 밑간 양념으로 30분정도 재운다.
- 3. 재워 놓은 닭고기를 175℃의 오븐에서 15분 굽는다.
- 4. 조림장을 모두 넣고 끓인다.
- 5. 닭고기 구운 것을 넣고 10~15분 간 졸인다.
- 6. 닭고기를 먹기 좋게 잘라 남은 소스를 얹어 낸다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.