[레시피] 수(Sugaer)다(Down) 고구마 케이크
수(Sugaer)다(Down) 고구마 케이크 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 227.9 º 탄수화물 : 44.2 º 단백질 : 4.8 º 지방 : 3.5 º 나트륨 : 29.9 - 재료정보 밤고구마(65g), 요거트(18g), 키위(7g), 파인애플(7g), 카스테라(2g), 블루베리(5g) - 만드는법 - 1. 고구마는 깨끗하게 씻은 뒤 껍질을 벗기고 찐다. - 2. 찐 고구마를 으깨고 요거트와 섞는다. - 3. 카스테라를 체에 갈아 가루를 만든다. - 4. 키위, 파인애플을 적당한 크기로 자른다. - 5. 무스틀에 2번을 넣어 평평하게 펴주고 키위, 블루베리, 파인애플을 넣고 요거트를 올린 뒤 다시 고구마를 넣어 펴준다. - 6. 카스테라 가루를 뿌리고 키위, 블루베리, 파인애..
2022. 12. 17.
[레시피] 참기름 드레싱의 즉석 샐러드
참기름 드레싱의 즉석 샐러드 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 77.7 º 탄수화물 : 6.3 º 단백질 : 1.4 º 지방 : 5.5 º 나트륨 : 110 - 재료정보 상추 10g, 오이 10g, 당근 5g, 비타민 5g, 방울토마토 10g, 쑥갓 2g, 견과류 : 아몬드,호두 2g [소스소개] 참기름드래싱:간장2g, 마늘 2g, 레몬즙 2g, 식초 15g, 참기름 4g, 고운고춧가루 1g, 통깨 0.5g, 설탕 2.5g - 만드는법 - 1. 샐러드 재료들을 잘 씻는다. - 2. 체에 받쳐 물기를 제거한다. - 3. 채소들을 한입 크기로 썰어둔다. - 4. 드레싱 재료를 섞어 참기름 드레싱을 만든다. - 5. 유리병에 모든 재료를 넣고, 참기름 드레싱을 넣고 섞은 후 접시에 담아 ..
2022. 12. 16.
[레시피] 양배추 깻잎 피클
양배추 깻잎 피클 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 14.1 º 탄수화물 : 3.7 º 단백질 : 0.3 º 지방 : 0 º 나트륨 : 337 - 재료정보 양배추 16g, 깻잎 6g, 설탕 2g, 청고추 1g, 홍고추 1g [소스소개]피클소스:물 35g, 식초 2g. 소금 1g, 통후추 0.5g - 만드는법 - 1. 물, 식초, 설탕, 소금, 통후추를 살짝 끓인 후 식혀 준비한다. - 2. 양배추와 깻잎을 한장씩 켜켜이 쌓는다. - 3. 깻잎 크기에 맞추어 썬다. - 4. 청, 홍고추는 어슷썰어 씨를 털어낸다. - 5. 그릇에 양배추, 깻잎, 청·홍고추를 무거운 것으로 눌러놓아 뜨지 않게 한 다음 준비한 피클국물을 붓는다. - 6. 뚜껑을 닫아 밀봉하여 냉장고에 보관한다. 본 저작물..
2022. 12. 15.
