본문 바로가기
반응형

기타297

[레시피] 매운락교무침 매운락교무침 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 70 º 열량 : 46.9 º 탄수화물 : 8.4 º 단백질 : 0.9 º 지방 : 1.1 º 나트륨 : 500.6 - 재료정보 •필수 재료 : 락교(30g), 쪽파(2g), 마늘(0.1g) •양념장 : 고춧가루(0.3g), 설탕(0.3g), 참기름(0.1g), 참깨(0.1g) - 만드는법 - 1. 락교는 물에 헹군다. - 2. 락교의 물기를 제거한다. - 3. 쪽파는 송송 썬다. - 4. 마늘은 곱게 다진다. - 5. 양념장을 만든다. - 6. 락교와 쪽파, 다진마늘에 양념장을 골고루 버무려 마무리한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '식품의약품안전.. 2023. 3. 14.
[레시피] 코울슬로샐러드 코울슬로샐러드 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 50 º 열량 : 44.1 º 탄수화물 : 4.2 º 단백질 : 0.6 º 지방 : 2.8 º 나트륨 : 26.8 - 재료정보 •필수 재료 : 양배추(30g), 양파(10g), 적파프리카(3g), 청피망(3g) •마요네즈드레싱 : 마요네즈(5g), 설탕(1g), 식초(0.5g) - 만드는법 - 1. 양배추와 양파, 적파프리카, 청피망을 깨끗이 씻는다. - 2. 양배추와 양파를 잘게 썬다. - 3. 적파프리카와 청피망은 씨를 제거하고 잘게 썬다. - 4. 마요네즈드레싱 재료를 고루 섞는다. - 5. 볼에 썰어둔 채소를 담는다. - 6. 마요네즈드레싱을 넣고 버무려 마무리한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 .. 2023. 3. 14.
[레시피] 완두콩과 당근을 넣은 감자요거트 샐러드 완두콩과 당근을 넣은 감자요거트 샐러드 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 기타 - 중량(1인분) : 55 º 열량 : 44.3 º 탄수화물 : 8.3 º 단백질 : 2 º 지방 : 0.4 º 나트륨 : 25.5 - 재료정보 완두콩 10g, 당근 10g, 감자 50g, 플레인요거트 20g - 만드는법 - 1. 완두콩을 삶아 건진다. - 2. 감자는 삶은 뒤 건져 껍질을 벗긴다. - 3. 감자가 뜨거울 때 곱게 으깬다. - 4. 당근을 잘게 다진다. - 5. 으깬 감자와 완두콩, 당근을 섞는다. - 6. 플레인요거트를 섞어 마무리한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/i.. 2023. 3. 14.
[레시피] 양상추샐러드 & 과일드레싱 양상추샐러드 & 과일드레싱 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 200 º 열량 : 57.4 º 탄수화물 : 9.9 º 단백질 : 1.9 º 지방 : 1.1 º 나트륨 : 33.8 - 재료정보 •필수 재료 : 양상추(60g), 당근(10g), 적양배추(10g), 치커리(5g) •소스 : 사과(20g), 파인애플(15g), 레몬즙(1g) - 만드는법 - 1. 양상추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. - 2. 당근과 적양배추는 곱게 채 썰고, 치커리는 잘게 썬다. - 3. 사과는 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다. - 4. 파인애플은 껍질과 심을 제거한 뒤 한입 크기로 썬다. - 5. 손질한 과일과 레몬즙을 믹서에 넣어 곱게 갈아 드레싱을 만든다. - 6. 양상추와 당.. 2023. 3. 10.
[레시피] 청경채 김치 청경채 김치 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 95 º 열량 : 53.7 º 탄수화물 : 9.9 º 단백질 : 1.9 º 지방 : 0.7 º 나트륨 : 382.6 - 재료정보 •필수 재료 : 청경채(60g), 배(10g) •양념장 : 매실액(5g), 고춧가루(5g), 저염간장(3g), 다진마늘(1g), 다진생강(2g) •양념 : 소금(2g), 찹쌀가루(10g) - 만드는법 - 1. 청경채는 반으로 자른 후 줄기 부분에 칼집을 넣는다. - 2. 청경채에 소금을 뿌려 30~40분 정도 절인다. - 3. 배는 껍질을 벗긴 후 강판에 갈아 즙을 만든다. - 4. 냄비에 물(30g)과 찹쌀가루를 넣고 끓여 찹쌀풀을 만들고, 충분히 식힌다. - 5. 볼에 식힌 찹쌀풀, 배즙, 양념장 .. 2023. 3. 10.
[레시피] 유린기 유린기 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 105 º 열량 : 173.3 º 탄수화물 : 7.3 º 단백질 : 11.3 º 지방 : 11 º 나트륨 : 148.2 - 재료정보 •필수 재료 : 닭다리살(110g), 양상추(25g), 그린치커리(5g), 라디치오(5g), 홍고추(5g), 청양고추(5g), 대파(5g), 무순(3g), 마늘(1g), 생강(1g), 식용유(3g) •소스 : 식초(5g), 저염간장(5g), 레몬즙(2g), 설탕(1g), 물(5g) •양념 : 옥수수전분(5g) - 만드는법 - 1. 양상추와 그린치커리, 라디치오는 먹기 좋은 크기로 찢고, 고추는 잘게 다진다. - 2. 대파와 생강, 마늘은 곱게 다지고, 팬에 식용유를 두른 뒤 볶는다. - 3. 소스 재료를.. 2023. 3. 10.
반응형