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레시피 정보/일품171

[레시피] 간장곤약볶음국수 간장곤약볶음국수 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 133 º 탄수화물 : 18.3 º 단백질 : 1.2 º 지방 : 6.1 º 나트륨 : 343.1 - 재료정보 곤약국수 200g, 사과 60g, 레몬즙 15g 볶음양념 : 맛간장 30g, 다진생강 3g, 다진양파 15g, 버터 10g 소스 : 다진양파 10g, 흑임자 7g, 플레인요거트 30g, 그라놀라 30g, 꿀 10g - 만드는법 - 1. 곤약은 세척 후 물기를 빼준다. - 2. 사과는 가늘게 채 썰어 레몬에 살짝 담가 주고, 다진양파도 레몬즙에 살짝 담가준다. - 3. 팬에 다진양파를 버터에 볶다가 나머지 볶음 재료를 넣고 볶음양념을 만들어준다. - 4. 볶음양념에 곤약 을 넣 어 고들고들하게 볶아준다. - 5. 사과를 물기를.. 2022. 10. 31.
[레시피] 비타민이유식 비타민이유식 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 115.9 º 탄수화물 : 21.9 º 단백질 : 2.8 º 지방 : 1.9 º 나트륨 : 64.1 - 재료정보 멜론 300g, 브로콜리 30g, 감자 60g, 요거트 15g, 설탕 5g - 만드는법 - 1. 브로콜리는 데쳐낸 후 송송 다져준다. - 2. 감자는 삶아준 후 체에 내려준다. - 3. 멜론은 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 믹서에 갈아 체에 내려준다. - 4. 체에 내린 감자와 브로콜리 그리고 멜론즙을 함께 섞어준다. - 5. 설탕으로 간을 해주고 볼에 담고 요거트로 장식을 해 완성한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '식품의약품안전처,https:.. 2022. 10. 31.
[레시피] 토마토샐러드라면 토마토샐러드라면 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 360.6 º 탄수화물 : 17.23 º 단백질 : 6.55 º 지방 : 3.59 º 나트륨 : 241.7 - 재료정보 재료 양상추(80g), 치커리(15g), 굵은 면발 라면(55g), 삶은 닭가슴살(50g) 방울토마토(15g), 파슬리가루(0.1g) 소스 설탕(2g), 식초(1.5g), 레몬즙(1g), 저염간장(3g), 다진 마늘(1g) 다진 토마토(50g), 다진 양파(4g), 올리브유(1.5g) - 만드는법 - 1. 소스를 만든다. - 2. 양상추와 치커리는 굵은 줄기 부분을 빼고 먹기 좋은 크기로 잘게 찢는다. - 3. 라면 끓는 물에서 4분간 삶고 체에 건져 찬물에 헹군다. - 4. 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 찢어 면과.. 2022. 10. 31.
[레시피] 토마토라면 토마토라면 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 190.4 º 탄수화물 : 4.9 º 단백질 : 1.1 º 지방 : 1 º 나트륨 : 423.2 - 재료정보 재료 애호박(30g), 양파(20g), 청양고추(5g), 대파(5g), 토마토(300g) 라면스프(3g), 라면(100g) 육수 다시마(2.5g), 멸치(2.5g), 무(10g), 물(250g) - 만드는법 - 1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 건더기를 건진다. - 2. 애호박은 돌려 깎아 채 썰고, 양파도 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷 썬다. - 3. 토마토는 200g은 잘게 다지고, 100g은 두툼하게 썬다. - 4. 육수에 라면스프와 라면을 넣고 살짝 익힌 뒤 양파, 애호박, 다진 토마토를 넣고 끓인다. - 5.. 2022. 10. 31.
[레시피] 청국장 두부 검은깨 냉스프 청국장 두부 검은깨 냉스프 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 270 º 탄수화물 : 24 º 단백질 : 16 º 지방 : 12 º 나트륨 : 771 - 재료정보 냉스프 두부 120g(1/3모), 플레인요거트 70g(1개), 검은깨 8g(1⅔작은술) 고명 청국장가루 10g(1큰술) - 만드는법 - 1. 두부가 잠길 정도로 물을 부어 5~7분 정도 삶는다.a - 2. 삶은 두부와 플레인요거트, 검은깨 를 믹서에 넣고 간 다음 냉장고에 1시간 정도 보관한다.b - 3. 차가워진 스프를 그릇에 담고 그 위에 청국장가루를 얹는다.c 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.g.. 2022. 10. 31.
[레시피] 곤약함박스테이크 곤약함박스테이크 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 381 º 탄수화물 : 14.73 º 단백질 : 6.85 º 지방 : 4.66 º 나트륨 : 260.1 - 재료정보 재료 새송이버섯(10g), 가지(10g), 브로콜리(15g), 양파(10g), 파프리카(30g) 방울토마토(15g), 아스파라거스(10g), 올리브유(10g), 어린잎채소(5g) 스테이크반죽 곤약(80g), 두부(80g), 쇠고기(40g), 양파(5g), 당근(5g) 셀러리(5g), 마늘(2g), 대파(3g), 맛술(7.5g), 후춧가루(2g) 찹쌀가루(30g), 빵가루(20g), 달걀(10g) 유자청간장소스 유자청(20g), 저염간장(5g), 물(30g) - 만드는법 - 1. 곤약을 식촛물에 살짝 데친 뒤 나머지 반죽.. 2022. 10. 30.
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