[레시피] 당근&그릭요거트 케이크
당근&그릭요거트 케이크 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 22.8 º 탄수화물 : 39.3 º 단백질 : 6.1 º 지방 : 4.6 º 나트륨 : 23.7 - 재료정보당근퓨레(5g), 박력분(150g), 달걀(3개), 버터(37g), 꿀(5g), 소금(2g), 설탕(180g), 베이킹파우더(1.5g), 바닐라향(1g), 그릭요거트(150g), 제철과일(10g) - 만드는법 - 1. 달걀 노른자를 풀어준 뒤 설탕(90g), 소금, 바닐라향을 3번에 나눠 넣으며 섞는다. - 2. 달걀 흰자는 60% 머랭을 만든 뒤 설탕(90g)을 조금씩 넣으면서 단단한 머랭을 만든다. - 3. 1번에 머랭 1/3을 넣고 섞은 뒤 박력분, 베이킹파우더를 체에 내려 섞는다. - 4. 3번에 꿀과 버터를 녹..
2025. 3. 14.
[레시피] 오미자 샹그리아
오미자 샹그리아 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 93.5 º 탄수화물 : 21.4 º 단백질 : 1 º 지방 : 0.5 º 나트륨 : 13.8 - 재료정보오미자(30g), 사과(80g), 오렌지(100g), 딸기(80g), 포도(80g), 배(80g) - 만드는법 - 1. 오미자를 세척한 뒤 물에 담궈 맛을 낸다. - 2. 사과, 오렌지, 딸기, 포도, 배를 세척한다. - 3. 세척한 과일을 작고 얇게 슬라이스한다. - 4. 1번에 3번을 넣어 숙성시킨다. - 5. 따뜻하게 먹을 때는 계피를 넣어 끓인다. - 6. 컵에 담는다.본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds...
2025. 3. 14.
