[레시피] 건강가지말이+참깨마요소스

건강가지말이+참깨마요소스

 - 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 157.4
º 탄수화물 : 15.6
º 단백질 : 1.9
º 지방 : 9.7
º 나트륨 : 9.9


- 재료정보
가지(200g), 단호박(30g), 삼색파프리카(30g), 당근(30g), 사과(30g), 배(30g), 무순(10g), 청양고추(20g), 마요네즈(30g), 참깨(40g), 꿀(20g)


- 만드는법

- 1. 가지는 길이대로 얇게 슬라이스한 뒤 살짝 굽는다.

- 2. 파프리카, 당근, 사과는 얇게 채썬다.

- 3. 단호박은 속을 파내고 쪄서 으깬다.

- 4. 참깨에 마요네즈, 꿀, 간 배를 넣고 섞어 참깨마요소스를 만든다.

- 5. 구운 가지에 단호박을 얇게 바르고 야채들을 넣고 돌돌 만다.

- 6. 참깨마요소스를 올린다.


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