[레시피] 대추닭살리조또

대추닭살리조또

 - 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 밥
º 열량 : 498.3
º 탄수화물 : 70.3
º 단백질 : 21.2
º 지방 : 14.7
º 나트륨 : 8.4


- 재료정보
닭고기(가슴살, 30g), 쌀(50g), 양파(10g), 표고버섯(10g), 대추(2알), 당근(5g), 피망(5g), 치즈(10g), 우유(50g), 마늘(3g), 소금(0.5g), 후춧가루(0.1g)


- 만드는법

- 1. 쌀을 씻어 밥을 짓는다.

- 2. 양파, 표고버섯, 당근, 피망은 입자있게 다지고 대추는 씨를 제거한 뒤 다진다.

- 3. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썬다.

- 4. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶은 뒤 닭가슴살을 볶는다

- 5. 닭가슴살이 다 익으면 손질한 채소를 넣고 볶다가 밥, 우유, 치즈, 대추를 넣고 끓인다.

- 6. 우유가 반으로 졸아들면 불을 줄이고 소금, 후추로 간한다.


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