[레시피] 단호박피자
단호박피자 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 349.2 º 탄수화물 : 23.2 º 단백질 : 19.3 º 지방 : 19.9 º 나트륨 : 372.1 - 재료정보 다진 소고기(20g), 다진 마늘(10g), 소금(0.2g) 후춧가루(0.02g), 맛술(10g), 미니단호박(120g), 생크림(20g) 양송이(20g), 양파(20g), 당근(20g), 청피망(20g) 파프리카(20g), 베이컨(20g), 햄(20g), 올리브오일(10g) 모짜렐라치즈(20g), 파슬리가루(0.5g) - 만드는법 - 1. 다진 소고기에 다진마늘, 소금, 후춧가루, 맛술을 넣고 잘 섞어 숙성을 시킨다. - 2. 미니 단호박을 반으로 잘라 속을 파낸 뒤 약 15분 정도 쪄서 호박 속을 긁는다. - 3. 긁어..
2022. 11. 14.
[레시피] 치킨완자스프
치킨완자스프 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 236.7 º 탄수화물 : 10.5 º 단백질 : 17.6 º 지방 : 13.8 º 나트륨 : 199.1 - 재료정보 버터(20g), 밀가루(20g), 육수(100g), 생크림(20g) 브로컬리(30g), 우유(100g), 닭고기살(100g), 대추(20g) 표고버섯(20g), 당근(20g), 마늘(10g), 양파(20g) 소금(0.3g), 후춧가루(0.05g), 참기름(5g) - 만드는법 - 1. 닭고기살은 곱게 다져 준비한다. - 2. 대추는 씨를 빼고 다진다. - 3. 당근과 양파, 표고버섯, 마늘은 다진다. - 4. 삶은 브로컬리는 우유와 함께 갈아 놓는다. - 5. 닭고기살에 대추(②)와 채소(③), 소금, 후춧가루, 참기름을..
2022. 11. 14.
[레시피] 목살스테이크
목살스테이크 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 545.1 º 탄수화물 : 23.4 º 단백질 : 29 º 지방 : 37.3 º 나트륨 : 391.6 - 재료정보 돼지목살(120g), 생강(5g), 로즈마리(2g), 소금(0.3g) 후춧가루(0.1g), 칠리소스(20g), 케첩(20g), 포도주스(100g) 양파(20g), 마늘(10g), 버터(10g), 브로컬리(20g), 당근(20g) 적채(20g), 샐러리(20g) - 만드는법 - 1. 돼지목살에 생강즙과 로즈마리, 소금, 후춧가루를 뿌려 숙성시킨다. - 2. 양파와 마늘, 샐러리는 입자있게 다진다. - 3. 칠리소스와 케첩, 포도주스를 섞는다. - 4. 브로컬리는 살짝 데쳐, 작게 썰고, 당근과 적채 채를 썰어 준비한다. - 5..
2022. 11. 14.
[레시피] 해물우동볶음
해물우동볶음 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 369.1 º 탄수화물 : 60.9 º 단백질 : 17 º 지방 : 6.4 º 나트륨 : 1259.7 - 재료정보 새우(20g), 오징어(20g), 조개살(20g), 양배추(20g) 파프리카(20g), 청경채(20g), 당근(20g), 양파(20g) 저염버터(10g), 우동(100g), 굴소스(20g), 칠리소스(30g) 가쯔오부시(5g) - 만드는법 - 1. 새우는 내장을 제거하고, 오징어는 껍질을 벗겨 안쪽으로 칼집을 넣은 뒤 준비한 새우, 오징어, 조개살을 살짝 데친다. - 2. 양배추와 파프리카를 길쭉하게 썰고 당근, 양파는 채를 썰어 준비한다. - 3. 굴소스와 칠리소스를 섞어 소스를 만들어 놓는다. - 4. 우동은 끓는 물에 ..
2022. 11. 13.
[레시피] 마마무스프
마마무스프 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 72.9 º 탄수화물 : 8.3 º 단백질 : 1.8 º 지방 : 3.6 º 나트륨 : 91.4 - 재료정보 무(50g), 마(50g), 우유(50g), 생크림(20g), 시금치(30g) 대파(10g), 양파(20g), 육수(50g), 소금( 0.2g), 버터(10g - 만드는법 - 1. 양파와 파는 다져 준비한다. - 2. 무는 채를 썰어 놓는다. - 3. 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다. - 4. 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다. - 5. 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다. - 6. 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 ..
2022. 11. 13.
[레시피] 수박비빔국수와 수박고추장소스
수박비빔국수와 수박고추장소스 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 468.7 º 탄수화물 : 88.7 º 단백질 : 17.5 º 지방 : 6 º 나트륨 : 298.9 - 재료정보 다슬기살 20g, 호박잎 20g , 부추 15g, 달걀 15g, 물 300g, 된장 8g, 국멸치 5g, 건다시마 2.5g, 파 5g, 다진 마늘 5g - 만드는법 - 1. 당근, 적채, 깻잎, 양배추는 씻어 4~5cm 가량으로 채 썬다. - 2. 수박의 과육과 흰부분의 껍질은 4~5cm 가량으로 채 썬다. - 3. 소면은 끓는 물에 넣고 끓어오르면 소량의 찬물을 붓고 다시 한 번 끓이고 속까지 익으면 재빨리 찬물에 헹구어 채반에 건진다. - 4. 달걀은 황백지단을 부쳐 채 썬다. - 5. 수박과 양파를 강판..
2022. 11. 12.
