[레시피] 해조비빔국수
해조비빔국수 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 기타 - 중량(1인분) : 335.6 º 열량 : 106.2 º 탄수화물 : 21.2 º 단백질 : 2.7 º 지방 : 1.2 º 나트륨 : 357.6 - 재료정보 [ 2인분 ] 오이(⅓개), 양파(⅓개), 파프리카(빨강, 노랑 각 ½개), 도토리묵(250g), 해조국수(1팩=180g), 스테비아(0.3Ts), 식초(1Ts), 간장(0.5Ts), 스리라차소스(1Ts), 매실청(0.5Ts), 다진 마늘(1.5Ts), 참깨(0.5Ts) - 만드는법 - 1. 오이, 양파, 파프리카는 같은 길이로 채 썰고, 도토리묵은 2~3cm 두께로 채 썬다. - 2. 양파는 찬물에 5분간 담가 매운맛을 제거하고, 해조국수는 찬물에 헹궈 건진다. - 3. 양념장을 만든다. -..
2022. 11. 25.
[레시피] 크림카레소스를 곁들인 함초두부스테이크
크림카레소스를 곁들인 함초두부스테이크 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 기타 - 중량(1인분) : 210 º 열량 : 289.9 º 탄수화물 : 13.4 º 단백질 : 28.7 º 지방 : 13.5 º 나트륨 : 349.6 - 재료정보 양파(30g), 당근(20g), 양송이버섯(20g), 불린 함초(15g), 으깬 두부(120g), 닭가슴살(60g), 달걀(40g), 빵가루(5g), 밀가루(10g), 버터(10g), 우유(250g), 강황가루(10g), 함초소금(0.5g), 다진 마늘(5g), 저염 간장(3g), 식용유(10ml) - 만드는법 - 1. 양파와 당근, 양송이버섯, 불린 함초는 잘게 다진다. - 2. 으깬 두부는 물기를 제거한 뒤 닭가슴살과 믹서에 넣어 곱게 갈고 다진 양파(20g), 당..
2022. 11. 22.
[레시피] 카레삼겹살 파니니
카레삼겹살 파니니 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 기타 - 중량(1인분) : 308.7 º 열량 : 655.5 º 탄수화물 : 80.1 º 단백질 : 23.9 º 지방 : 26.6 º 나트륨 : 738.3 - 재료정보 [ 2인분 ] 방울토마토(4개), 아보카도(1개), 로메인(4장), 양파(¼개), 대파(15cm), 미나리(⅓줌=50g), 마늘(5쪽), 대패삼겹살(100g), 치아바타(2개), 올리브유(0.5Ts), 후춧가루(약간), 간장(1Ts), 꿀(1Ts), 카레가루(1Ts), 고운 고춧가루(0.3Ts), 플레인 요거트(2Ts) + 꿀(1Ts) - 만드는법 - 1. 방울토마토는 4등분하고, 아보카도는 얇게 모양대로 썰고, 로메인은 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 양파, 대파, 미나리는 4cm ..
2022. 11. 21.
[레시피] 강황 투움바 파스타
강황 투움바 파스타 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 기타 - 중량(1인분) : 297.3 º 열량 : 392.5 º 탄수화물 : 60.4 º 단백질 : 11.7 º 지방 : 11.6 º 나트륨 : 221.7 - 재료정보 [ 2인분 ] 양파(1개), 양송이버섯(6개), 마늘(5쪽), 토마토(3개), 탈리아텔레(200g), 말린 토마토(2개), 다진 파슬리(0.5Ts), 핑크 페퍼(5알), 바질잎(2장), 바게트(약간), 물(1260ml), 무(150g), 양파(1개), 다시마(5×5cm, 2장), 올리브유(2Ts), 강황가루(2ts), 고운 고춧가루(0.5ts), 식물성 생크림(⅔컵), 두유(¼컵), 후춧가루(2ts) - 만드는법 - 1. 양파는 도톰하게 채 썰고, 양송이버섯은 모양대로 썰고, 마늘은..
2022. 11. 20.
