[레시피] 웰빙꼬치

웰빙꼬치

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 125.5
º 탄수화물 : 15.1
º 단백질 : 11.8
º 지방 : 2
º 나트륨 : 60.5


- 재료정보
닭가슴살 150g, 자숙새우 100g, 소라살 100g, 방울토마토 80g 단호박 100g, 대파 50g, 2가지색 파프리카 100g 양파 100g, 흰 후추 2g, 레드와인 30g, 다진 마늘 15g, 올리브오일 30g, 통후추 3g 소스 : 발사믹 식초 100g, 설탕 30g, 버터 30g


- 만드는법
- 1. 닭가슴살과 단호박은 사방 2.5cm 크기로 잘라준다.
- 2. 양파 2가지, 색파프리카, 대파는 닭 크기와 비슷하게 잘라준다.
- 3. 닭가슴살과 소라살은 통후추, 올리브오일에 재워준다.
- 4. 소스를 만들어준다.
- 5. 모든 재료를 꼬치에 꽂는다.
- 6. 꼬치를 팬에 구워주면서 소스를 발라준다.


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