[레시피] 양송이구이

양송이구이

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 162.2
º 탄수화물 : 6.6
º 단백질 : 14.5
º 지방 : 8.6
º 나트륨 : 115.9


- 재료정보
양송이 100g, 로즈마리 1g 소 : 다진 돼기고기 100g, 청양고추 30g, 후추 1g, 다진마늘 5g, 달걀 60g, 밀가루 5g 소스 : 홀스레디쉬 30g, 레몬즙 15g, 후추 1g


- 만드는법
- 1. 양송이는 꼭지를 제거하고 밀가루를 살짝 묻혀준다.
- 2. 청양고추를 송송 다진다.
- 3. 청양고추, 다진 돼지고기, 계란을 함께 버무려 준다.
- 4. 양송이 소에 양념된 돼지고기를 채워준다.
- 5. 소스를 만들어준다.
- 6. 팬에 양송이를 구워준 후 로즈마리를 올려주고 소스와 함께 낸다.


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