[레시피] 명란프리타타

명란프리타타

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 187.1
º 탄수화물 : 3.6
º 단백질 : 17
º 지방 : 11.6
º 나트륨 : 329.5


- 재료정보
명란젓 50g, 생크림 20g, 달걀 4개(240g), 흰추후 1g, 시금치 50g 방울토마토 6개(100g), 올리브유 15g


- 만드는법
- 1. 명란은 껍질을 벗겨 송송 다져준다.
- 2. 달걀을 풀어서 채에 내려주고 후추로 간을 해준다.
- 3. 달걀에 명란과 생크림을 넣어 섞어준다.
- 4. 시금치는 데쳐서 수분을 제거 후 송송 다져 주고 토마토는 작은 사각형으로 잘라준다.
- 5. 팬에 기름을 두르고 달걀을 부어 반 정도 익혀준다.
- 6. 달걀이 반 정도 익었을 때 토마토와 시금치를 넣어 뚜껑을 덮어 익혀 완성한다.


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