[레시피] 함초김치

함초김치

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 49.1
º 탄수화물 : 11.2
º 단백질 : 0.7
º 지방 : 0.2
º 나트륨 : 176.1


- 재료정보
함초 25g, 알배추 50g, 양파 50g, 무 100g, 간편 어간장 15g 국물 : 오렌지주스 50g, 유자청 30g, 식초 15g, 설탕 15g, 야채국물 800g


- 만드는법
- 1. 함초는 먹기 좋게 썰어준다.
- 2. 알 배추, 무, 양파도 먹기 좋게 썬다.
- 3. 오렌지주스와 유자청을 넣어 국물을 만든다.
- 4. 볼에 함초, 알배추, 무를 넣어 섞고 어간장을 넣어 살짝 절여준다.
- 5. 절여진 재료에 국물을 부어준다.
- 6. 3시간 정도 후부터 먹을 수가 있다.


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