[레시피] 닭가슴살스튜

닭가슴살스튜

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 148.7
º 탄수화물 : 10.6
º 단백질 : 19.4
º 지방 : 3.2
º 나트륨 : 223.6


- 재료정보
닭가슴살 200g, 당근 30g, 양파 30g, 브로콜리 30g, 감자 40g 방울토마토 100g, 우유 100g, 올리브유 15g 소스 : 토마토페이스트 100g, 다진마늘 15g, 밀가루 7g, 흰후추 3g


- 만드는법
- 1. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라서 우유에 재워준 뒤 뜨거운 물에 데쳐준다.
- 2. 방울토마토는 반으로 자르고, 양파는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
- 3. 감자, 당근, 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 잘라 뜨거운 물에 순서대로 데쳐준다.
- 4. 모든 재료를 올리브유에 볶아준다.
- 5. 토마토페이스트와 닭가슴살을 데쳐낸 물을 섞어 끓여준다.
- 6. 끓고 있는 국물 50g에 밀가루를 섞어 농도를 맞추어 준다.


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