[레시피] 닭가슴살 스테이크
닭가슴살 스테이크 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 242.4 º 탄수화물 : 4.4 º 단백질 : 22 º 지방 : 15.2 º 나트륨 : 549.7 - 재료정보 닭고기(가슴살, 150g), 토마토(100g), 가지(1개), 치즈(1장), 오레가노(2g), 마늘(20g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g), 올리브오일(20g) - 만드는법 - 1. 닭가슴살을 소금과 후추로 밑간한다. - 2. 토마토와 마늘은 입자있게 다진다 - 3. 다진 토마토와 마늘을 냄비에 담아 볶다가 물과 오레가노를 넣고 끓여 소스를 만든다. - 4. 팬에 올리브오일을 두르고 밑간 한 닭가슴살을 노릇노릇하게 굽는다. - 5. 가지는 길게 썬다. - 6. 가지에 치즈를 감싸 익히고, 구운 닭 스테이크를 옆..
2022. 10. 29.
[레시피] 카레닭 룰라이드
카레닭 룰라이드 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 317.1 º 탄수화물 : 18.2 º 단백질 : 24.6 º 지방 : 16.2 º 나트륨 : 978.4 - 재료정보 닭고기(120g), 카레가루(20g), 당근(20g), 양파(20g), 샐러리(1/2개), 아스파라거스(3개), 토마토(50g), 감자(50g), 생크림(30g), 소금(0.1g), 후춧가루(0.01g) - 만드는법 - 1. 닭살에 소금, 후추로 밑간을 한다. - 2. 밑간한 닭살에 카레가루를 골고루 묻힌다. - 3. 양파, 당근, 토마토, 샐러리는 주사위 모양으로 자른다 - 4. 냄비에 양파, 당근, 토마토, 샐러리를 볶다가 카레가루를 넣고 끓여 카레소스를 만든다. - 5. 팬에 기름을 두르고 닭살을 익힌다. - ..
2022. 10. 28.
[레시피] 오렌지마리네이드 돼지고기
오렌지마리네이드 돼지고기 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 301.4 º 탄수화물 : 9.5 º 단백질 : 33.5 º 지방 : 14.4 º 나트륨 : 276.5 - 재료정보 돼지고기(150g), 시금치(30g), 양송이버섯(3개), 파프리카(1/4개), 마늘(10g), 오렌지(1/2개), 레몬(1/4개), 머스터드(20g), 꿀(10g), 생크림(20g), 우유(200g), 소금(0.2g), 후추(0.01g), 올리브오일(20g) - 만드는법 - 1. 돼지고기는 오렌지와 레몬, 올리브오일로 마리네이드 한다. - 2. 파프리카, 양송이버섯은 썰어서 팬에 굽는다. - 3. 머스터드와 꿀을 섞어 소스를 만든다. - 4. 시금치는 끓는 물에 데친다. - 5. 마늘은 편으로 썰고 팬에 굽는..
2022. 10. 28.
[레시피] 냉파스타
냉파스타 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 289.1 º 탄수화물 : 57.8 º 단백질 : 9 º 지방 : 2.4 º 나트륨 : 81.9 - 재료정보 스파게티(100g), 올리브오일(10g), 소고기(50g) 저염간장(10g), 설탕(10g), 마늘(10g), 깻잎(10g) 양파(20g), 파프리카(20g), 육수(400g), 설탕(10g) 식초(10g), 저염간장(10g) - 만드는법 - 1. 스파게티는 약 10분 정도 삶아 건져 찬물에 헹궈 물기를 빼고 올리브오일을 발라 준비한다. - 2. 소고기는 넓게 편으로 펴서 간장, 설탕, 마늘을 넣어 양념을 한다. - 3. 양념된 소고기를 팬에 구워 냅킨위에 올려 기름을 빼놓는다. - 4. 깻잎과 양파, 파프리카는 길게 채를 썰어 준비..
2022. 10. 27.
[레시피] 관자브로콜리스프
관자브로콜리스프 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 277.4 º 탄수화물 : 13.4 º 단백질 : 12.3 º 지방 : 19.4 º 나트륨 : 210.3 - 재료정보 관자 100g, 양파 25g, 브로콜리 40g, 시금치 10g, 생크림 25g, 우유 200g 버터 15g, 파마산가루 3g, 다진마늘 5g, 흰후추 1g, 마늘칩 2g - 만드는법 - 1. 관자 50g은 편으로 썰어준다. - 2. 편으로 썰어준 관자를 다진마늘, 흰후추, 버터에 볶아준다. - 3. 남은 관자 50g은 국물을 만들어준다. - 4. 브로콜리와 시금치는 뜨거운 물에 데쳐낸 후 국물 낸 볶은관자와 브로콜리, 시금치는 믹서 에 간다. - 5. 팬에 넣고 끓이고 우유를 넣고 한 번 더 끓여 준다. - 6. 생..
2022. 10. 26.
[레시피] 닭고기채소스파게티
닭고기채소스파게티 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 277.8 º 탄수화물 : 42 º 단백질 : 14.7 º 지방 : 5.7 º 나트륨 : 174.1 - 재료정보 닭고기살(100g), 후춧가루(0.03g), 스파게티(60g), 올리브유(3g) 브로컬리(20g), 양송이(20g), 표고버섯(20g), 파프리카(20g) 당근(20g), 양파(20g), 다진마늘(10g), 토마토(20g) 토마토페스트(20g), 육수(50g), 토마토소스(20g), 케첩(20g) 생크림(20g) - 만드는법 - 1. 닭살은 한 번 정도 펴서 후춧가루를 뿌려 사각지게 썰어 준비한다. - 2. 브로컬리는 살짝 데쳐 썰고, 양송이 버섯은 껍질을 벗겨 두툼하게 썰어 준비한다. - 3. 파프리카와 토마토는 속씨를..
2022. 10. 25.
