[레시피] 참기름 드레싱의 즉석 샐러드
참기름 드레싱의 즉석 샐러드 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 77.7 º 탄수화물 : 6.3 º 단백질 : 1.4 º 지방 : 5.5 º 나트륨 : 110 - 재료정보 상추 10g, 오이 10g, 당근 5g, 비타민 5g, 방울토마토 10g, 쑥갓 2g, 견과류 : 아몬드,호두 2g [소스소개] 참기름드래싱:간장2g, 마늘 2g, 레몬즙 2g, 식초 15g, 참기름 4g, 고운고춧가루 1g, 통깨 0.5g, 설탕 2.5g - 만드는법 - 1. 샐러드 재료들을 잘 씻는다. - 2. 체에 받쳐 물기를 제거한다. - 3. 채소들을 한입 크기로 썰어둔다. - 4. 드레싱 재료를 섞어 참기름 드레싱을 만든다. - 5. 유리병에 모든 재료를 넣고, 참기름 드레싱을 넣고 섞은 후 접시에 담아 ..
2022. 12. 16.
[레시피] 이태리튀밥
이태리튀밥 - 조리방법 : 튀기기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 508.7 º 탄수화물 : 58.6 º 단백질 : 15.9 º 지방 : 23.4 º 나트륨 : 3 - 재료정보 쌀(100g), 방울토마토(2개), 바질(3g), 옥수수(20g), 달걀(1개), 빵가루(30g), 파마산치즈가루(20g), 생모짜렐라치즈(20g), 버터(4g), 올리브오일(3g), 소금(2g) - 만드는법 - 1. 냄비에 물 한 컵을 넣고 끓으면 소금을 조금 넣고 쌀을 넣어 끓인다. - 2. 쌀이 물을 흡수하면 버터를 넣고 골고루 섞은 뒤 파마산치즈가루를 넣고 섞어 접시에 펼쳐 식힌다. - 3. 방울토마토는 굵게 다진 뒤 물기를 제거하고 바질은 얇게 채 썬다. - 4. 모짜렐라치즈는 손으로 작게 뜯어 반은 바질, 토마토와 섞어..
2022. 12. 12.
[레시피] 방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥
방울토마토를 곁들인 너비아니구이와 쌈밥 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 밥 º 열량 : 407.1 º 탄수화물 : 25.2 º 단백질 : 49.6 º 지방 : 12 º 나트륨 : 349.6 - 재료정보 소고기(120g), 흑미(100g), 아스파라거스(3개), 감자(50g), 당근(20g), 사과(1/2개), 양송이버섯(5개), 방울토마토(5개), 깻잎(3장), 배(1/4개), 브로콜리(30g), 마늘(20g), 설탕(10g), 저염간장(10g), 참기름(2g) - 만드는법 - 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다. - 2. 아스파라거스는 2등분 하고, 방울토마토와 함께 끓는 물에 살짝 데친다. - 3. 닭고기에 소금, 후추, 배즙을 넣고 숙성 시킨다. - 4. 저염간장에 다진 마늘, 설탕, 후춧가루,..
2022. 11. 11.
[레시피] 망고자몽드레싱 해산물전체
망고자몽드레싱 해산물전체 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 163.5 º 탄수화물 : 12.2 º 단백질 : 26.2 º 지방 : 1.1 º 나트륨 : 233.6 - 재료정보 관자(2개), 새우(4마리), 방울토마토(2개), 생크림(50g), 파슬리(5g), 당근(30g), 오이(50g), 단호박(1/4개), 브로콜리(30g), 감자(50g), 망고(1/2개), 레몬(1/4개), 자몽(1/2개), 설탕(10g), 소금(0.1g) - 만드는법 - 1. 감자는 삶아 껍질을 벗긴다 - 2. 새우와 관자는 끓는 물에 레몬즙을 넣고 삶아 건져 껍질을 벗긴다. - 3. 오이, 당근, 단호박은 껍질을 벗겨 슬라이스 썬다. - 4. 데친 관자는 토치로 한 번 더 익혀 썬다 - 5. 믹서에 간 망고..
2022. 11. 11.
