[레시피] 두부채소샐러드
두부채소샐러드 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 154.2 º 탄수화물 : 10 º 단백질 : 7.5 º 지방 : 9.4 º 나트륨 : 40.1 - 재료정보 두부 100g, 건 표고버섯 10g, 치커리 15g, 홍고추 17g, 노란색 파프리카 25g, 방울토마토 40g 소스 : 요거트 50g, 겨자 2g, 꿀 15g, 레몬즙 15g - 만드는법 - 1. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라서 팬에 바삭 하게 구워준다. - 2. 구워진 두부는 기름을 빼고 채 썰어준다. - 3. 방울토마토는 작은 사각형으로 잘라주고, 치커리는 먹기좋게 잘라준다. - 4. 표고버섯와 홍고추, 노란파프리카는 가늘게 채 썰어 볶아준다. - 5. 소스를 만들어준다. 잘라준 토마토는 먹기 직전에 소스와 섞어준다. - ..
2022. 11. 6.
[레시피] 토마토김치
토마토김치 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 80.2 º 탄수화물 : 13.8 º 단백질 : 3.8 º 지방 : 1.1 º 나트륨 : 109.5 - 재료정보 방울토마토 200g, 영양부추 20g, 양파 40g, 청고추 15g, 홍고추 15g 양념 : 바나나 40g, 배 40g, 고춧가루 15g, 매실청 10g, 간편 어간장 15g 통깨 2g, 다진마늘 15g, 참기름 5g, 젓갈 5g - 만드는법 - 1. 토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라준다. - 2. 청고추, 홍고추, 양파는 채 썰고 부추는 먹기 좋게 잘라준다. - 3. 바나나, 배, 젓갈을 갈아 준 뒤 고춧가루와 섞어준다. - 4. 만들어진 국물에 나머지 재료를 넣고 최종 김치 국물을 만들어준다. - 5. 국물에 영양부추만 뺀 재..
2022. 11. 6.
[레시피] 연어롤샐러드
연어롤샐러드 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 208.5 º 탄수화물 : 1.1 º 단백질 : 19.5 º 지방 : 14 º 나트륨 : 51 - 재료정보 연어 60g, 단호박 50g, 방울토마토 4개, 시금치 50g, 영양부추 50g 소스 : 잣 5g, 더덕 45g, 마늘 5g, 식초 15g, 올리브오일 30g, 다진홍고추 15g - 만드는법 - 1. 영양부추, 시금치는 먹기 좋게 잘라 물에 담가준다. - 2. 단호박은 삶아서 체에 내려준다. - 3. 토마토는 곱게 다져주고 시금치도 데친 후 단호박, 연두부와 섞어준다. - 4. 연어를 포를 떠서 만들어진 단호박과 연두부를 연어에 돌돌 말아 냉동실에 살짝 얼려준다. - 5. 소스재료로 소스를 만든다. - 6. 접시에 준비된 채소를 깔..
2022. 10. 31.
