[레시피] 바나나 스틱
바나나 스틱 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 395.7 º 탄수화물 : 71.9 º 단백질 : 6.4 º 지방 : 9.2 º 나트륨 : 35.3 - 재료정보 바나나(100g), 중력분(85g), 옥수수가루(35g), 아몬드가루(20g), 베이킹파우더(3g), 버터(30g), 소금(1g), 달걀(1개), 크랜베리(30g), 땅콩(30g), 흑임자(30g) - 만드는법 - 1. 크랜베리는 작게 자르고 바나나는 구운 후 으깬다. - 2. 중력분, 옥수수, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 친 후 소금을 섞고 바나나와 달걀을 섞는다. - 3. 버터를 부드럽게 만들어 반죽에 넣고 섞는다. - 4. 반죽을 10g으로 분할하고 10cm정도의 막대 모양으로 만들고 일부는 크랜베리를 속에 넣어준다. ..
2022. 12. 16.
[레시피] 두부 튀김 조림
두부 튀김 조림 - 조리방법 : 튀기기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 221.7 º 탄수화물 : 14.3 º 단백질 : 7 º 지방 : 16.2 º 나트륨 : 140 - 재료정보 두부 70g, 녹말가루 10g, 식용유 10g, 청피망 5g, 홍피망 5g, 노랑파프리카 5g, 간장 2g, 물엿 5g, 고추장 1g, 참기름 2g, 통깨 0.5g - 만드는법 - 1. 두부를 정육면체로 썬 후 소금을 뿌려 물기를 제거한 뒤 녹말가루를 묻힌다. - 2. 두부를 175℃ 식용유에 바삭하게 두 번 튀긴다. - 3. 피망과 파프리카는 0.5cm의 사각모양으로 썬다. - 4. 불에 간장, 물엿, 고추장, 물을 분량대로 섞어둔다. - 5. 식용유를 넣은 팬에 피망과 파프리카를 볶다가 섞어둔 조림장을 넣고 끓인다. - ..
2022. 12. 16.
[레시피] 두부 달걀전
두부 달걀전 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 179.7 º 탄수화물 : 4.5 º 단백질 : 13 º 지방 : 12.5 º 나트륨 : 164 - 재료정보 두부 60g, 카레가루 0.4g, 후춧가루 0.1g, 밀가루 1.6g, 식용유 4g, 청고추 0.5g, 홍고추 0.5g [소스소개]저나트륨초간장소스:간장 1g, 식초 1.5g, 설탕 0.3g, 통깨 0.1g - 만드는법 - 1. 두부를 네모지게 썬다. - 2. 썬 두부를 소창으로 물기를 제거한 뒤 소금과 후춧가루로 밑간 한다. - 3. 달걀에 카레가루를 넣은 뒤 잘 풀어준다. - 4. 두부의 물기를 제거하고 밀가루를 묻힌 뒤 3의 달걀을 입힌다. - 5. 식용유를 넣은 팬에 청, 홍고추 송송 썬것을 얹어 노릇하게 지진다. - 6...
2022. 12. 16.
