[레시피] 단호박배추된장국

단호박배추된장국

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 국&찌개
- 중량(1인분) : 250
º 열량 : 28.7
º 탄수화물 : 4.5
º 단백질 : 2
º 지방 : 0.3
º 나트륨 : 77.1


- 재료정보
•필수재료 : 단호박(20g), 배추(50g), 새송이버섯(10g), 홍고추(1g) •육수 : 대파(50g), 양파(50g), 물(300g) •양념 : 된장(1g)


- 만드는법
- 1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 체로 건진다.
- 2. 단호박은 전자레인지에 2분간 넣고 익힌 후 껍질을 벗겨 으깬다.
- 3. 배추와 새송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰고 홍고추는 어슷 썬다.
- 4. 육수에 단호박을 넣어 잘 풀어준다.
- 5. 육수에 된장을 풀어 끓인다.
- 6. 배추와 새송이버섯을 넣어 익힌 후 홍고추를 넣고 마무리한다.


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