[레시피] 토마토맑은장국

토마토맑은장국

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 국&찌개
- 중량(1인분) : 170
º 열량 : 25.4
º 탄수화물 : 3
º 단백질 : 1.8
º 지방 : 0.7
º 나트륨 : 174.1


- 재료정보
•필수 재료 : 방울토마토(100g), 시금치(30g), 알배추(25g), 팽이버섯(5g) •육수 : 닭육수(250g) •양념 : 일식된장(25g)


- 만드는법
- 1. 방울토마토를 뜨거운 물에 넣어 껍질을 벗겨주면 더욱 부드럽게 섭취할 수 있다.
- 2. 시금치와 알배추는 한입 크기로 잘라준 뒤 뜨거운 물에 살짝 익혀준다.
- 3. 닭육수에 미소된장을 풀어 체에 걸러준다.
- 4. 체에 거른 된장국에 팽이버섯을 넣고 살짝 끓여준다.
- 5. 그릇에 토마토, 시금치, 알배추를 담는다.
- 6. 끓인 된장국을 붓고 완성한다.


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