[레시피] 연어롤샐러드
연어롤샐러드 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 208.5 º 탄수화물 : 1.1 º 단백질 : 19.5 º 지방 : 14 º 나트륨 : 51 - 재료정보 연어 60g, 단호박 50g, 방울토마토 4개, 시금치 50g, 영양부추 50g 소스 : 잣 5g, 더덕 45g, 마늘 5g, 식초 15g, 올리브오일 30g, 다진홍고추 15g - 만드는법 - 1. 영양부추, 시금치는 먹기 좋게 잘라 물에 담가준다. - 2. 단호박은 삶아서 체에 내려준다. - 3. 토마토는 곱게 다져주고 시금치도 데친 후 단호박, 연두부와 섞어준다. - 4. 연어를 포를 떠서 만들어진 단호박과 연두부를 연어에 돌돌 말아 냉동실에 살짝 얼려준다. - 5. 소스재료로 소스를 만든다. - 6. 접시에 준비된 채소를 깔..
2022. 10. 31.
[레시피] 김말이두부스테이크
김말이두부스테이크 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 279.4 º 탄수화물 : 23 º 단백질 : 18.2 º 지방 : 12.7 º 나트륨 : 22.8 - 재료정보 두부 100g, 김 2g, 허브소금 1g 소 : 다진쇠고기 20g, 양파20g, 표고버섯10g, 새송이버섯 10g, 밀가루 10g, 흰후추 0.3g 곁들이채소 : 고구마 50g, 단호박 50g, 양파 70g, 아스파라거스 10g 레드와인소스 : 레드와인 25g, 토마토 20g, 마늘 3g, 버터 5g, 올리브유 20g, 허브소금 1g 발사믹식초 15g - 만드는법 - 1. 두부는 사방 3cm 길이와 두께로 잘라 허브 소금을 뿌려 수분을 완전히 빼고 속을 파서 밀가루를 묻힌다. - 2. 소 재료를 골고루 양념해 속을 파준 ..
2022. 10. 31.
[레시피] 검은깨라면크로켓
검은깨라면크로켓 - 조리방법 : 튀기기 - 요리종류 : 후식 º 열량 : 396.9 º 탄수화물 : 22.8 º 단백질 : 9.11 º 지방 : 11.17 º 나트륨 : 158 - 재료정보 재료 검은깨(8g), 빵가루(80g), 라면(50g), 달걀(45g), 녹말가루(15g) 다진 쇠고기(40g), 다진 땅콩(5g), 어린잎채소(2g), 방울토마토(20g) 소스 통계피(20g), 생강(10g), 조청(10g), 물엿(20g), 흑설탕(20g) 발사믹드레싱 발사믹식초(15g), 올리브유(5g) - 만드는법 - 1. 검은깨를 곱게 부숴 빵가루와 섞어 마른 팬에서 볶는다. - 2. 라면을 삶아 건져 물기를 제거 한 뒤 달걀물→녹말가루 순서대로 묻힌다. - 3. 다진 쇠고기에 다진 땅콩을 넣어 반죽해 적당한 ..
2022. 10. 31.
[레시피] 토마토샐러드라면
토마토샐러드라면 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 360.6 º 탄수화물 : 17.23 º 단백질 : 6.55 º 지방 : 3.59 º 나트륨 : 241.7 - 재료정보 재료 양상추(80g), 치커리(15g), 굵은 면발 라면(55g), 삶은 닭가슴살(50g) 방울토마토(15g), 파슬리가루(0.1g) 소스 설탕(2g), 식초(1.5g), 레몬즙(1g), 저염간장(3g), 다진 마늘(1g) 다진 토마토(50g), 다진 양파(4g), 올리브유(1.5g) - 만드는법 - 1. 소스를 만든다. - 2. 양상추와 치커리는 굵은 줄기 부분을 빼고 먹기 좋은 크기로 잘게 찢는다. - 3. 라면 끓는 물에서 4분간 삶고 체에 건져 찬물에 헹군다. - 4. 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 찢어 면과..
2022. 10. 31.
[레시피] 토마토라면
토마토라면 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 190.4 º 탄수화물 : 4.9 º 단백질 : 1.1 º 지방 : 1 º 나트륨 : 423.2 - 재료정보 재료 애호박(30g), 양파(20g), 청양고추(5g), 대파(5g), 토마토(300g) 라면스프(3g), 라면(100g) 육수 다시마(2.5g), 멸치(2.5g), 무(10g), 물(250g) - 만드는법 - 1. 냄비에 육수 재료를 넣고 10분간 끓여 건더기를 건진다. - 2. 애호박은 돌려 깎아 채 썰고, 양파도 채 썰고, 청양고추와 대파는 어슷 썬다. - 3. 토마토는 200g은 잘게 다지고, 100g은 두툼하게 썬다. - 4. 육수에 라면스프와 라면을 넣고 살짝 익힌 뒤 양파, 애호박, 다진 토마토를 넣고 끓인다. - 5..
2022. 10. 31.
