[레시피] 닭갈비볶음면
닭갈비볶음면 - 조리방법 : 볶기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 543.4 º 탄수화물 : 18.32 º 단백질 : 4.04 º 지방 : 3.39 º 나트륨 : 228.8 - 재료정보 재료 마늘(20g), 깻잎(2g), 쪽파(1g), 파프리카(60g), 양파(40g), 대파(10g) 방울토마토(50g), 닭가슴살(30g), 이태리시즈닝(1g), 라면(110g) 양념 카레가루(2g), 고춧가루(1g), 고추장(10g), 참기름(2g) - 만드는법 - 1. 마늘 5g은 다지고, 나머지 마늘(15g)은 편 썰어 노릇하게 튀긴다. - 2. 깻잎은 채 썰고, 쪽파는 송송 썰고, 파프리카는 주사위 모양으로 썰고, 양파와 대파는 채 썰고, 방울토마토는 반을 갈라 준비한다. - 3. 닭가슴살은 어슷하게 납작 썰어 ..
2022. 10. 19.
[레시피] 황태포당면국수
황태포당면국수 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 338.5 º 탄수화물 : 17.26 º 단백질 : 0.95 º 지방 : 0.27 º 나트륨 : 72.4 - 재료정보 재료 감자(80g), 양파(15g), 당근(10g), 대파(5g), 청양고추(3g), 팽이버섯(20g) 달걀(30g), 당면(70g), 쑥갓(5g) 육수 멸치(2g), 황태포(10g) 양념 다진 마늘(1g), 저염간장(2g), 소금(0.6g), 후춧가루(0.5g) - 만드는법 - 1. 감자는 한입 크기로 썰고, 양파와 당근, 대파는 길게 채 썰고, 청양고추는 다지고, 팽이버섯은 깨끗이 씻어 준비한다. - 2. 달걀은 노른자와 흰자를 분리해 지단을 부쳐 채 썬다. - 3. 당면은 찬물에 2시간 정도 불린다. - 4. 물..
2022. 10. 15.
[레시피] 산채쌀파스타
산채쌀파스타 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 176.7 º 탄수화물 : 23.01 º 단백질 : 3.47 º 지방 : 1.15 º 나트륨 : 297.3 - 재료정보 재료 신선초(3g), 참나물(3g), 취나물(3g), 적겨자(3g), 깻잎(2g), 양파(8g) 오이(6g), 붉은 고추(5g), 풋고추(5g), 쌀파스타면(160g) 파스타소스 된장(4g), 청국장(16g), 양파(15g), 애호박(10g), 으깬 두부(25g) 다진 마늘(10g), 들기름(3g) - 만드는법 - 1. 신선초, 참나물, 취나물, 적겨자는 먹기 좋은 크기로 뜯고, 깻잎은 한입 크기로 썬다. - 2. 양파(8g)는 채 썰고, 파스타소스에 들어갈 양파(15g)는 굵게 다지고, 애호박도 양파와 비슷한 크기로..
2022. 10. 15.
[레시피] 바나나크림파스타
바나나크림파스타 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 684 º 탄수화물 : 21.25 º 단백질 : 5.99 º 지방 : 12.89 º 나트륨 : 327.8 - 재료정보 재료 바나나(150g), 아보카도(110g), 토마토(100g), 저염베이컨(46g, 3장) 바질가루(1g), 마늘(10g), 양파(20g), 휘핑크림(80g), 저염치즈(40g) 우유(200g), 소금(2g), 스파게티면(60g) - 만드는법 - 1. 바나나를 반으로 잘라 반은 편 썰고 반은 으깨고, 아보카도는 껍질과 씨를 제거 한 후 ⅓은 편 썰고 ⅔는 으깬다. - 2. 토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질을 제거하고 얇게 썬다. - 3. 베이컨 2장은 채 썰고, 1장은 구운 뒤 비슷한 크기로 채 썬다. - 4. 베이컨..
2022. 10. 15.
[레시피] 크림소스치킨롤
크림소스치킨롤 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 401 º 탄수화물 : 10.9 º 단백질 : 24.6 º 지방 : 28.8 º 나트륨 : 262.9 - 재료정보 닭고기(가슴살, 150g), 새우(대하, 3마리), 베이컨(20g), 마늘(20g), 바질(5g), 아스파라거스(3개), 새송이버섯(1개), 치즈(1장), 버터(10g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g) - 만드는법 - 1. 닭가슴살은 포를 떠 소금과 후춧가루로 밑간을 한다. - 2. 새우는 껍질을 벗겨 손질한다. - 3. 베이컨은 끓는 물에 데친다. - 4. 마늘과 바질은 다진 뒤 버터에 섞는다. - 5. 닭가슴살에 베이컨과 다진 버터를 올린다. - 6. 냄비에 마늘과 바질을 섞은 버터, 치즈를 넣고 끓이다가 ?..
2022. 10. 15.
[레시피] 컬리플라워소스 광어스테이크
컬리플라워소스 광어스테이크 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 99.8 º 탄수화물 : 10.8 º 단백질 : 10.6 º 지방 : 1.6 º 나트륨 : 167.7 - 재료정보 광어(1마리), 콜리플라워(50g), 감자(30g), 양파(20g), 시금치(20g), 가지(1/2개), 단호박(1/4개), 당근(30g), 우유(200g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g) - 만드는법 - 1. 광어는 비늘을 벗기고 포를 떠 소금, 후춧가루를 뿌린다. - 2. 콜리플라워는 팬에 볶는다. - 3. 감자와 양파를 썰어 콜리플라워와 함께 볶는다. - 4. ?번에 우유를 넣는다. - 5. ?를 믹서로 곱게 간 뒤, 끓인다. - 6. 가지, 당근. 단호박은 둥근 모양으로 만들어 팬에 시금치와 함..
2022. 10. 14.
