[레시피] 크랜베리 샤브레 쿠키

크랜베리 샤브레 쿠키

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 후식
º 열량 : 367.2
º 탄수화물 : 45.8
º 단백질 : 3.8
º 지방 : 18.7
º 나트륨 : 18.7


- 재료정보
크랜베리(8g), 슈가파우더(10g), 박력분(30g), 아몬드가루(10g), 백년초가루(2g), 우유(3g), 버터(25g)


- 만드는법
- 1. 실온에 둔 버터를 휘핑기로 풀어준 뒤 슈가파우더를 넣고 섞는다.
- 2. 박력분, 아몬드가루, 백년초가루를 넣고 섞는다.
- 3. 크랜베리를 넣고 섞는다.
- 4. 우유를 넣고 섞는다.
- 5. 동그란 원기둥 모양으로 만들어 냉동실에서 1시간 정도 굳힌다.
- 6. 굳은 반죽을 1cm 두께로 잘라 180℃ 오븐에서 15분 간 굽는다.


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