[레시피] 오이 소르베

오이 소르베

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 후식
- 중량(1인분) : 167.6
º 열량 : 65.4
º 탄수화물 : 8.3
º 단백질 : 3.7
º 지방 : 1.9
º 나트륨 : 34.7


- 재료정보
오이(100g), 셀러리 줄기(15g), 요거트(60g), 과일(20g), 라임즙(5g), 아가베 시럽(5g)


- 만드는법
- 1. 오이는 껍질을 제거한 뒤 큼직하게 썰고, 셀러리는 필러로 겉껍질을 벗겨 큼직하게 썬다.
- 2. 손질한 오이와 셀러리에 양념을 넣어 믹서에 곱게 간다.
- 3. 면포에 간 오이와 셀러리를 부은 뒤 즙만 짠다.
- 4. 오이셀러리 즙을 밀폐 용기에 넣어 냉동실에서 3시간 이상 얼린다.
- 5. 요거트에 얼린 오이소르베를 얹고 과일을 곁들인다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.