[레시피] 참나물돼지고기샐러드

참나물돼지고기샐러드

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 213.3
º 탄수화물 : 8.5
º 단백질 : 12.1
º 지방 : 14.1
º 나트륨 : 246


- 재료정보
돼지고기사태 60g, 참나물 20g, 양파 15g, 파 5g, 통마늘 3g, 생강 2g, 후춧가루 0.5g 양파 10g, 간장 4g, 식초 4g, 설탕 3g, 마늘 3g, 고춧가루 1g, 올리브유 1g, 통깨 0.5g


- 만드는법
- 1. 냄비에 물 2컵을 넣고 돼지고기, 양파, 파, 통마늘, 생강, 후춧가루를 넣고 삶는다.
- 2. 삶은 돼지고기는 2cm × 3cm × 0.3cm 가량의 크기로 썬다.
- 3. 참나물은 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 4. 양파는 다져준다.
- 5. 다진양파, 설탕, 간장, 고춧가루, 올리브유, 식초, 마늘, 통깨를 넣어 샐러드드레싱을 만든다.
- 6. 2의 돼지고기와 3의 참나물을 그릇에 담고 샐러드드레싱을 곁들인다.


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