[레시피] 매생이찰범벅

매생이찰범벅

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 밥
º 열량 : 122.3
º 탄수화물 : 23.7
º 단백질 : 3.7
º 지방 : 1.4
º 나트륨 : 64.3


- 재료정보
우유100g, 매생이 20g, 찹쌀 15g, 단호박 50g 밤 30g, 녹차소금 1g, 멸치육수 150g


- 만드는법
- 1. 찹쌀은 미리 불려준다.
- 2. 매생이는 물에 담가 짠기와 이물질을 빼준다.
- 3. 단호박은 작은 사각형으로 잘라 멸치육수에 데쳐준다.
- 4. 밤은 곱게 다져주어 고명으로 사용한다.
- 5. 우유와 육수를 섞은 뒤 찹쌀을 끓여준다.
- 6. 죽이 어느 정도 완성되면 데쳐낸 호박과 매생이를 넣어 범벅을 만들어준다.


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