[레시피] 해산물두부샌드

해산물두부샌드

- 조리방법 : 찌기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 93.7
º 탄수화물 : 5.64
º 단백질 : 8.94
º 지방 : 5.22
º 나트륨 : 57.3


- 재료정보
재료 두부(80g), 새우(20g), 관자(20g), 파프리카(20g), 새싹채소(20g) 완두콩드레싱 삶은 완두콩(30g), 두유(40g), 꿀(15g), 검은깨(5g)


- 만드는법
- 1. 두부는 두 덩어리로 잘라 넓게 편다.
- 2. 새우, 관자, 파프리카를 함께 갈아 속을 만든다.
- 3. 완두콩과 두유, 꿀, 검은깨를 섞은 뒤 갈아 완두콩드레싱을 만든다.
- 4. 두부 사이에 속을 넣은 뒤 먹기 편한 크기로 자른다.
- 5. 두부샌드를 김 오른 찜기에서 15분 정도 찐다.
- 6. 완두콩드레싱과 새싹채소를 올려 마무리한다.


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