[레시피] 시금치비트무침
시금치비트무침 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 38 º 탄수화물 : 5.6 º 단백질 : 2 º 지방 : 1.3 º 나트륨 : 152.6 - 재료정보 주재료: 시금치(포항초) 30, 적양파 10, 비트 10 드레싱: 발사믹식초 5, 올리고당 3, 올리브유 1, 소금 0.38 - 만드는법 - 1. 포항초는 깨끗이 씻어 잎을 떼어준다. - 2. 적양파는 얇게 슬라이스한다. - 3. 비트는 채 썰어 찬물에 담근다. - 4. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다 - 5. 포항초, 적양파, 비트의 물기를 제거한다. - 6. 물기를 제거한 포항초, 적양파, 비트를 소스에 버무려 낸다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 ..
2022. 12. 7.
[레시피] 발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채
발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 136 º 탄수화물 : 34.3 º 단백질 : 1.9 º 지방 : 0.6 º 나트륨 : 52 - 재료정보 단호박 40g, 당근 40g, 비트 40g, 고구마 40g, 꿀 8g, 발사믹식초 30g, 로즈마리 2g, 소금적당량, 후추 적당량 - 만드는법 - 1. 단호박, 비트, 고구마, 당근은 껍질을 벗긴다. - 2. 1을 자연스럽게 2~2.5cm 두께로 썬다. - 3. 볼에 2와 발사믹 식초, 꿀, 로즈마리 잎을 넣고 버무린다. - 4. 소금, 후추로 간을 한다. - 5. 150℃의 예열된 오븐에서 익을 때까지 굽는다. - 6. 중간에 뒤집어 주어 고루 익히도록 한다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성..
2022. 12. 4.
