[레시피] 코코넛밀크카레
코코넛밀크카레 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 330.2 º 탄수화물 : 27 º 단백질 : 24 º 지방 : 14 º 나트륨 : 389.6 - 재료정보 두부(100g), 소금(0.3g), 코코넛밀크(20g), 당근(20g) 양파(20g), 브로컬리(20g), 돼지고기(50g), 감자(20g) 버터(10g), 카레가루(30g), 물(250g) - 만드는법 - 1. 두부는 소창에 넣고, 짜서 물기를 제거하고, 으깨어 놓는다. - 2. 으깬 두부에 소금과 코코넛 밀크를 넣고 골고루 섞는다. - 3. 섞여진 두부를 김이 오른 찜통에 넣고 약 5분 정도 찐다. - 4. 당근과 양파는 사각지게 썰고, 브로컬리는 데쳐 당근 크기로 썰어 놓는다. - 5. 돼지고기와 감자는 당근 크기로 썰어 ..
2022. 10. 13.
[레시피] 누룽닭
누룽닭 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 415.5 º 탄수화물 : 47.5 º 단백질 : 23.8 º 지방 : 14.5 º 나트륨 : 290.9 - 재료정보 닭가슴살(120g), 생강즙(5g), 정종(10g), 시금치(20g) 당근(20g), 양파(20g), 샐러리(20g), 파프리카(20g) 느타리(20g), 주꾸미(30g), 새우(20g), 청경채(20g) 누룽지(50g), 튀김기름(200g), 육수(200g), 저염간장(10g) 녹말가루(10g), 마늘(10g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.1g) - 만드는법 - 1. 닭은 포를 떠서 생강즙과 정종을 섞어 발라 놓는다. - 2. 시금치는 살짝 데쳐 썰고, 당근, 양파, 샐러리, 파프리카는 약 6Cm 길이로 채를 썰어 절반..
2022. 10. 13.
[레시피] 라이스버거떡갈비
라이스버거떡갈비 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 º 열량 : 206.2 º 탄수화물 : 28.3 º 단백질 : 12.4 º 지방 : 4.8 º 나트륨 : 206.1 - 재료정보 라이스버거 : 밥 200g, 맛간장 15g, 전분가루 15g, 팽이버섯 20g, 흰후추 1g, 달걀 60g 떡갈비 : 다진소고기 50g, 다진돼지고기 50g, 다진양파 30g, 다진쪽파 15g, 맛간장 10g, 후추 1g 토마토겉절이 : 토마토 80g, 미나리 20g, 맛간장 5g, 청고추 15g, 홍고추 15g - 만드는법 - 1. 팽이버섯을 송송 다진 후 라이스버거 재료로 라이스버거를 만들어준다. - 2. 만들어준 버거는 팬에 구워준다. - 3. 토마토와 미나리를 먹기 좋게 잘라서 겉절이를 만들어준다. - 4. 떡갈..
2022. 10. 13.
