반응형 단호박3 [레시피] 단호박견과류샐러드 단호박견과류샐러드 - 조리방법 : 기타 - 요리종류 : 기타 - 중량(1인분) : 70 º 열량 : 150.3 º 탄수화물 : 15.8 º 단백질 : 3.9 º 지방 : 8 º 나트륨 : 17.9 - 재료정보 •필수 재료 : 단호박(25g), 고구마(25g), 아몬드(5g), 호두(5g), 건블루베리(5g), 당근(10g), 우유(15g) •양념 : 올리고당(5g) - 만드는법 - 1. 단호박과 고구마는 껍질을 벗긴다 - 2. 냄비에 우유를 붓고 단호박과 고구마를 넣어 삶는다. - 3. 끓인 우유를 식힌 뒤 단호박과 고구마와 함께 믹서에 넣어 간다. - 4. 견과류와 건블루베리, 당근을 잘게 썬다. - 5. 믹서에 간 우유에 손질한 견과류와 건블루베리, 당근을 넣어 섞는다. - 6. 올리고당으로 농도와 .. 2023. 3. 10. [레시피] 호박 고구마 스프 호박 고구마 스프 - 조리방법 : 끓이기 - 요리종류 : 일품 º 열량 : 165 º 탄수화물 : 26 º 단백질 : 4 º 지방 : 5 º 나트륨 : 77 - 재료정보 호박고구마스프 고구마 70g(1/2개), 단호박 30g(4×6cm), 우유 100ml(1/2컵), 설탕 2g(1/3작은술), 물 50ml(1/4컵) - 만드는법 - 1. 고구마와 단호박을 찜기에 10~20분 동안 익힌 후 껍질을 제거하고 으깨어 체에 거른 다. - 2. 냄비에 고구마, 단호박, 우유, 설탕을 넣고 잘 저어주며 끓인다. - 3. 스프의 농도를 보면서 물을 조금씩 넣어가며 걸쭉하게 끓여준다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '식품의약품안전처,http.. 2023. 2. 16. [레시피] 단호박 마전 단호박 마전 - 조리방법 : 굽기 - 요리종류 : 반찬 - 중량(1인분) : 65 º 열량 : 122.34 º 탄수화물 : 16.58 º 단백질 : 2.53 º 지방 : 5.1 º 나트륨 : 1.18 - 재료정보 단호박 70g, 마 20g, 밀가루 5g, 찹쌀가루 5g, 건대추 1g, 소금 0.3g - 만드는법 - 1. 단호박을 잘게 다진다. - 2. 마를 0.3cm 두께로 썰어 뜨거운 물에 데친다. - 3. 잘게 다진 단호박에 밀가루와 찹쌀가루, 물, 소금을 넣어 반죽한다. - 4. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 두른다. - 5. 두른 반죽 가운데 마를 올려 부친다. - 6. 먹기 좋게 담은 후 건대추를 고명으로 올린다. 본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'.. 2022. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
