[레시피] 바나나 속 달걀빵

바나나 속 달걀빵

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 후식
º 열량 : 496.2
º 탄수화물 : 73.8
º 단백질 : 8.4
º 지방 : 18.6
º 나트륨 : 20.9


- 재료정보
달걀(2개), 바나나(30g), 밀가루(20g), 우유(5g), 베이킹파우더(0.3g), 버터(0.5g), 소금(0.1g), 물(8g)


- 만드는법
- 1. 달걀노른자, 밀가루, 베이킹파우더, 우유, 소금을 섞어 반죽을 만든다.
- 2. 바나나 절반은 0.5cm 두께로 자르고 나머지는 잘게 다진다.
- 3. 타르트팬에 버터를 바른 뒤 반죽을 얇게 깔고 그 위에 바나나를 담고 소금을 조금 뿌린다.
- 4. 3번에 달걀흰자로 만든 머랭을 올린다.
- 5. 머랭 가운데 바나나 1조각을 올리고 노른자 물을 바른다.
- 6. 달군 팬에 물을 넣고 타르트팬 채로 넣은 뒤 약불에서 15분 간 익힌다.


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