[레시피] 오징어와사비마요무침

오징어와사비마요무침

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 347.6
º 탄수화물 : 16.2
º 단백질 : 19.6
º 지방 : 22.7
º 나트륨 : 10.7


- 재료정보
진미채(10g), 유자청(3g), 마요네즈(15g), 와사비(3g), 레몬즙(2g), 깨(1g)


- 만드는법
- 1. 진미채는 미지근한 물에 불린 뒤 물기를 뺀다.
- 2. 물기 뺀 진미채를 따끈해질 때까지 마른 팬에 살짝 볶는다.
- 3. 유자청은 잘게 다진다.
- 4. 유자청에 마요네즈, 와사비, 레몬즙을 섞어 양념을 만든다.
- 5. 진미채에 양념을 소량씩 넣으면서 버무린다.
- 6. 깨를 뿌려 마무리한다.


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