[레시피] 발사믹으로 양념한 채소요리

발사믹으로 양념한 채소요리

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 300.6
º 탄수화물 : 5.6
º 단백질 : 2.5
º 지방 : 30.2
º 나트륨 : 76


- 재료정보
브로컬리 20g, 컬리플라워 20g, 돼지호박 10g, 당근 10g, 양파 10g, 가지 10g [소스소개] 저나트륨 발사믹소스:올리브오일 30g, 포도식초 5g, 오레가노마른것 0.5g, 타임마른것 0.5g, 로즈마리마다진것 0.5g, 저나트륨소금 0.2g


- 만드는법
- 1. 브로콜리와 컬리플라워는 한 입 크기로 손질한다.
- 2. 당근, 돼지호박, 양파는 5cm 길이로 가늘게 채썬다.
- 3. 가지는 길게 썬다.
- 4. 브로콜리, 컬리플라워, 당근을 끓는 물에 데친 후 냉수에 헹궈낸다.
- 5. 발사믹소스를 만든다.
- 6. 준비한 채소들을 발사믹소스에 절인다.


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