[레시피] 건강 마늘 꿀환

건강 마늘 꿀환

- 조리방법 : 튀기기
- 요리종류 : 후식
º 열량 : 167
º 탄수화물 : 29.5
º 단백질 : 4.8
º 지방 : 4.9
º 나트륨 : 13


- 재료정보
마늘 50g, 잣 2g, 꿀 10g, 검은깨 5g, 카스텔라가루 10g


- 만드는법
- 1. 마늘은 꼭지를 떼고 찜통에 무르도록 찐다.
- 2. 쪄 낸 마늘을 손절구에 곱게 으깬다
- 3. 잣은 고깔을 떼고 겉면을 깨끗하게 닦은 뒤 가루를 만든다.
- 4. 2에 꿀, 검은깨, 잣가루를 넣고 잘 혼합한다.
- 5. 4에 카스텔라 가루를 넣어 농도를 맞춘다.
- 6. 반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 굴려 꿀환을 만든다.


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