[레시피] 감귤콩샐러드

감귤콩샐러드

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 반찬
- 중량(1인분) : 72
º 열량 : 145.7
º 탄수화물 : 17.73
º 단백질 : 3.54
º 지방 : 6.74
º 나트륨 : 13.62


- 재료정보
감귤 20g, 완두콩 8g, 수수 4g, 율무 10g, 병아리콩 20g, 유자청 10g, 치커리 6g, 올리브오일 10g


- 만드는법
- 1. 감귤은 껍질을 제거하고 알을 분리하여 반을 갈라 준다.
- 2. 치커리는 한입크기로 썰어 준비한다.
- 3. 완두콩, 수수, 율무, 병아리콩은 하루 전에 물에 불린 후 삶아준다.
- 4. 삶은 콩은 체에 받쳐 물기를 제거한다.
- 5. 손질한 재료를 모두 섞는다.
- 6. 올리브오일과 유자청을 넣어 버무린다.


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