[레시피] 오이파프리카새콤무침

오이파프리카새콤무침

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 반찬
- 중량(1인분) : 24
º 열량 : 11.45
º 탄수화물 : 2.59
º 단백질 : 0.18
º 지방 : 0.04
º 나트륨 : 1.05


- 재료정보
오이 10g, 파프리카(빨강/노랑) 각 5g, 식초 2g, 설탕 2g


- 만드는법
- 1. 오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗이 씻는다.
- 2. 오이를 적당한 두께로 썰고 4등분 한다.
- 3. 파프리카는 깨끗이 씻은 후 씨를 제거한다.
- 4. 파프리카를 적당한 크기로 썬다.
- 5. 식초, 설탕, 물을 섞어 단촛물을 만든다.
- 6. 단촛물에 오이, 파프리카를 버무린다.


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