[레시피] 찰 어묵찜

찰 어묵찜

- 조리방법 : 찌기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 103
º 탄수화물 : 11
º 단백질 : 9.4
º 지방 : 2.2
º 나트륨 : 397


- 재료정보
찰어묵 50g, 새우살 20g, 전분 5g 양념 마늘다진것 2g, 참기름 1g, 깨소금 1g, 청주 1g, 소금적당량, 후추 적당량


- 만드는법
- 1. 찰어묵을 2cm 두께로 썬 후 가운데 칼집을 넣는다.
- 2. 새우살을 입자있게 다진다.
- 3. 2에 양념재료를 넣고 잘 버무린다
- 4. 찰어묵의 칼집 사이에 전분을 묻힌다.
- 5. 칼집 사이에 3를 끼워 넣는다.
- 6. 김이 오른 찜통에 10분간 찐다.


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