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레시피 정보/반찬

[레시피] 훈제오리가슴살 샐러드

by 레시피 정보 2022. 10. 11.
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훈제오리가슴살 샐러드

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 261.8
º 탄수화물 : 11.5
º 단백질 : 21
º 지방 : 14.6
º 나트륨 : 636


- 재료정보
오리고기(훈제오리 가슴살, 150g), 발사믹소스(50g), 양파(30g), 파슬리(5g), 블루베리(20g), 레디쉬(1개)


- 만드는법
- 1. 훈제오리 가슴살을 슬라이스한다.
- 2. 슬라이스한 훈제오리는 팬에 굽는다.
- 3. 양파는 채썰고 찬물에 담근 뒤 건진다.
- 4. 레디쉬는 채썰고 찬물에 담근 뒤 건진다.
- 5. 먹기 직전에 발사믹소스를 만든다.
- 6. 접시에 훈제오리와 양파채, 레디쉬, 블루베리를 담고 발사믹소스를 올린다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.
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