[레시피] 배깍두기

배깍두기

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 반찬
- 중량(1인분) : 92
º 열량 : 65.06
º 탄수화물 : 13.74
º 단백질 : 0.96
º 지방 : 0.42
º 나트륨 : 6.56


- 재료정보
배 80g, 부추 5g, 고춧가루 5g, 매실청 3g, 설탕 2g, 참깨 1g


- 만드는법
- 1. 배는 껍질을 벗긴다.
- 2. 껍질 벗긴 배를 깍뚝썰기 한다.
- 3. 부추는 먹기 좋은 길이로 썬다.
- 4. 배와 부추에 고춧가루를 버무려 색이 베이도록 한다.
- 5. 매실청과 설탕을 넣어 새콤달콤하게 버무린다.
- 6. 참깨를 뿌려 완성한다.


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