[레시피] 표고버섯 감자찜

표고버섯 감자찜

- 조리방법 : 찌기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 176.8
º 탄수화물 : 37.6
º 단백질 : 5.4
º 지방 : 0.5
º 나트륨 : 108.3


- 재료정보
표고버섯(3개), 감자(200g), 고수(10g), 당근(30g), 양파(30g), 홍고추(1개), 녹말(20g)


- 만드는법
- 1. 표고버섯은 따뜻한 물에 불린다.
- 2. 감자는 강판에 간다.
- 3. 고수는 잘게 다진다.
- 4. 당근은 곱게 다지고, 양파와 홍고추도 다진다.
- 5. 감자에 다진 당근과 양파, 홍고추를 섞는다.
- 6. 불린 표고버섯은 기둥을 자르고 바닥에 녹말가루를 묻혀 ?번을 넣고 김이 오른 찜통에 약 10분 정도 찐다.


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