[레시피] 포니언 스프

포니언 스프

- 조리방법 : 끓이기
- 요리종류 : 일품
- 중량(1인분) : 200
º 열량 : 187.8
º 탄수화물 : 24.1
º 단백질 : 5
º 지방 : 7.9
º 나트륨 : 109.1


- 재료정보
•필수재료 : 감자(100g), 양파(40g), 우유(30g), 시판 크루통(7g), 파슬리가루(1g) •양념 : 버터(5g), 소금(0.3g), 후춧가루(0.3g)


- 만드는법
- 1. 감자는 슬라이스하고, 양파는 채 썬다.
- 2. 끓는 물(5컵)에 감자를 넣어 7분간 삶아 건진다.
- 3. 중간 불로 달군 팬에 버터를 두른 뒤 양파를 넣어 3~5분간 볶아 꺼낸다.
- 4. 믹서에 삶은 감자와 양파, 우유를 넣어 곱게 간다.
- 5. 냄비에 믹서에 간 재료들을 넣어 약한 불로 3분간 끓여 농도를 맞춘다.
- 6. 소금과 후춧가루로 간을 맞춘 뒤 시판 크루통과 파슬리가루를 올린다.


본 저작물은 '식품의약품안전처'에서 작성하여 개방한 '조리식품의 레시피 DB'을 이용하였으며,
해당 저작물은 '식품의약품안전처,https://www.mfds.go.kr/index.do'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.