[레시피] 떡순이 두부쌈

떡순이 두부쌈

- 조리방법 : 기타
- 요리종류 : 일품
- 중량(1인분) : 323
º 열량 : 517
º 탄수화물 : 47.4
º 단백질 : 32.5
º 지방 : 22
º 나트륨 : 566


- 재료정보
2인분 기준
• [가정 간편식 재료] 누들 떡볶이 떡(20개, 130g), 소고기 양지(110g), 어묵(1장, 40g), 양배추(60g), 떡볶이양념파우더(30g)
• [추가 재료] 쌈두부(100g), 부추(10g), 파프리카(빨간색, 노란색 각 30g), 식용유(25g), 물(150g)


- 만드는법
- 1. 양배추, 어묵, 파프리카를 길게 썰고 부추는 한번 데친다.
- 2. 팬에 식용유를 살짝 두르고 어묵을 볶아 꺼내고, 같은 팬에 소고기 양지를 구워 준비한다.
- 3. 냄비에 물과 누들 떡볶이 떡을 넣어 끓이고 떡이 익으면 건져낸다.
- 4. 떡볶이양념파우더를 넣고 조려서 떡볶이 소스를 만든다.
- 5. 쌈두부를 깔고 조리한 소고기 양지, 떡과 손질한 어묵, 파프리카, 양배추를 올린 후 싸서 데친 부추로 묶는다.
- 6. 떡볶이 소스를 곁들여 마무리한다.


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