[레시피] 라따뚜이

라따뚜이

- 조리방법 : 굽기
- 요리종류 : 반찬
º 열량 : 75.5
º 탄수화물 : 9.3
º 단백질 : 2.3
º 지방 : 3.3
º 나트륨 : 227.6


- 재료정보
토마토(150g), 가지(1/2개), 애호박(1/2개), 홀토마토(50g), 양파(30g), 월계수잎(1장), 파슬리(5g)


- 만드는법
- 1. 토마토는 슬라이스 한다.
- 2. 홀토마토와 양파는 곱게 다진다.
- 3. 가지와 애호박은 둥글게 썬다.
- 4. 팬에 가지와 애호박을 굽는다
- 5. 냄비에 다진 토마토를 넣고 볶다가 다진 양파, 월계수잎을 넣고 볶아 은근히 끓여서 소스를 만든다.
- 6. 파슬리는 곱게 다져 준비하고 접시에 토마토, 가지, 애호박을 돌려담고 그 위에 토마토소스를 올린 뒤 다진 파슬리를 올린다.


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